Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
kookaanwijzingen
tabellen
bakken
oventemp. °C
roerdeeg
cake
140 - 150
tulband
140 - 160
kruidkoek
140 - 150
vruchtentaart (bakplaat)
150 - 170
vruchtentaart (springvorm) 150 - 170
taartbodem
150 - 170
klein gebak
150 - 170
biscuitdeeg
biscuitgebak
150 - 170
biscuitrol
160 - 180
zandtaartdeeg
appeltaart
165 - 175
kwarktaart
150 - 170
taartbodem
150 - 170
zandkoekjes
– op 1 niveau
150 - 160
– op 2 niveaus
150 - 160
gistdeeg
vlaai
180 - 190
brood
200 - 210
pizza
190 - 210
kookdeeg
soezen
190 - 200
bladerdeeg
190 - 210
ovenschotels/gratins
rauwe ingrediënten
160 - 180
voorgekookte
ingrediënten**
160 - 180
alleen gratineren
180 - 200
lasagne
170 - 190
* van beneden naar boven.
** De ingrediënten zijn hier nog warm. Wanneer de ingrediënten wel voorgekookt, maar
inmiddels afgekoeld zijn, dan zal de baktijd verlengd moeten worden.
NL 18
turbo
infra
niveau*
oventemp. °C
niveau*
2
160 - 170
2
2
160 - 180
2
2
160 - 170
2
3
180 - 200
3
2
160 - 180
2
3
180 - 200
3
3
180 - 200
3
3
170 - 190
3
3
180 - 200
3
2
180 - 200
2
2
180 - 200
2
3
180 - 200
3
3
170 - 180
3
2 + 4
-
-
3
200 - 220
3
2
220 - 230
2
3
210 - 230
3
3
210 - 220
3
3
200 - 220
3
2
180 - 200
2
2
180 - 200
2
2
180 - 200
2
2
190 - 210
2
braden
tijd
min.
vlees (1,5 kg)
kalfsvlees
65 - 70
kalfsfricandeau
70 - 80
kalfsrollade
65 - 75
gevulde kalfsborst
35 - 45
rundvlees
45 - 55
ossenhaas
20 - 30
rosbief
15 - 25
lenderollade
ribrollade
staartstuk
varkensvlees
40 - 50
15 - 20
varkensfricandeau
varkenslenderollade
doorregen rollade
lamsvlees
50 - 60
70 - 80
lamsbout roze
15 - 25
lamsbout gaar
lamsrollade
15 - 18
lamsschouder
15 - 18
gevogelte (1 kg)
kip
babykalkoen (2 - 3 kg)
30 - 40
eend (wild)
30 - 40
wild
20 - 35
haas
konijn
20 - 30
15 - 25
60 - 80
30 - 40
20 - 30
35 - 45
* van beneden naar boven
kookaanwijzingen
turbo
infra
oventemp. °C
niveau*
oventemp. °C
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
200 - 210
2/3
220 - 230
200 - 220
2/3
220 - 240
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
200
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
150 - 160
2/3
170 - 180
160 - 170
2
170 - 180
160 - 170
1
170 - 180
160 - 170
2/3
170 - 180
160 - 170
2/3
170 - 180
160 - 170
2/3
170 - 180
tabellen
tijd
niveau*
min.
2/3
60 - 65
2/3
80 - 90
2/3
80 - 90
2/3
20 - 25
2/3
30 - 35
2/3
55 - 65
2/3
85 - 95
2/3
35 - 45
2/3
80 - 90
2/3
80 - 90
2/3
90 - 100
2/3
50 - 60
2/3
85 - 100
2/3
95 - 110
2/3
95 - 110
2
50 - 60
1
120 - 180
2/3
50 - 60
2/3
110 - 120
2/3
90 - 120
NL 19
Publicité
Chapitres
Table des Matières
