Table des Matières
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ferromagnétique. Si l'aimant adhère au fond, le
récipient convient à la cuisson par induction.
− Lorsque vous utilisez une cocotte à pression,
surveillez-là jusqu'à l'obtention de la pression
adéquate. Réglez d'abord le foyer sur l'allure
maximale,
puis
suivez
fabricant de la cocotte pour réduire la puissance à
temps avec la touche convenable.
− Veillez à ce qu'il y ait toujours assez de liquide
dans la cocotte à pression ou les autres
récipients. Si une casserole reste vide sur le
foyer,
la
surchauffe
casserole et le foyer à induction.
− Lorsque vous utilisez des récipients spéciaux,
suivez les instructions de leur fabricant.
− Utilisez toujours des récipients à fond bien plat.
Un fond concave ou convexe (creusé ou bombé)
peut empêcher la sécurité anti-surchauffe de
s'activer et, sous l'effet d'une chaleur trop
intense, la vitrocéramique peut se fêler et le fond
du récipient peut fondre. Les dommages résultant
d'une batterie de cuisine inappropriée ou de
l'évaporation totale du liquide dans le récipient ne
sont pas couverts par la garantie.
Utilisez uniquement une batterie de cuisine
adaptée aux tables de cuisson électriques à
induction qui a:
− un fond épais (minimum 2,25 mm)
− un fond bien plat.
Foyers
Ø 145 mm
Ø 180 mm
Ø 210 mm
FR
les
instructions
peut
endommager
Diamètre minimum des
récipients
Ø 90 mm
Ø 110 mm
Ø 130 mm
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez des foyers à induction,
n'insérez pas, entre le fond de la casserole et la
surface en vitrocéramique, des accessoires
complémentaires (appelés par exemple disque
de réduction ou base à induction) permettant
d'employer
ferromagnétiques.
endommager l'appareil et présentent un risque
élevé de brûlure.
DÉTECTION DES RÉCIPIENTS
du
la
− Si votre récipient est beaucoup plus petit que le
foyer, il est possible qu'il ne soit pas détecté.
Dans ce cas, la lettre "u" s'allume sur l'indicateur
d'allure de chauffe après que vous ayez activé le
foyer. Si vous y posez un récipient dans les dix
minutes qui suivent, le foyer à induction le détecte
et fonctionne à la puissance réglée. Dès que vous
enlevez le récipient, l'alimentation électrique du
foyer est coupée.
− Si vous utilisez une casserole ou une poêle plus
petite que le foyer et si celle-ci est détectée, seule
l'énergie correspondant à la taille du récipient
sera mise en œuvre.
CONSEILS POUR LES ÉCONOMIES
D'ÉNERGIE
− Lorsque vous achetez votre batterie de cuisine,
sachez que le diamètre indiqué est en général
celui du haut du récipient, qui est habituellement
plus grand que celui du fond.
− Lorsqu'une préparation doit cuire longtemps,
utilisez une cocotte à pression. Veillez à ce qu'il y
ait toujours assez de liquide dans la cocotte. Si
elle reste vide sur le foyer, la surchauffe peut
endommager la cocotte et le foyer à induction.
− Si votre recette le permet, couvrez la casserole
avec un couvercle de diamètre correspondant.
Utilisez des récipients dont les dimensions sont
adaptées à la quantité d'aliments à cuire. La
cuisson d'une petite quantité dans un grand
des
récipients
Ces
accessoires
non
peuvent
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