Utilisation De L'induction; La Cuisson Par Induction - Atag IGT9472MB Mode D'emploi

UTILISATION DE L'INDUCTION

La cuisson par induction

Avec la cuisson par
induction, il n'y a pas de
perte de chaleur et les
poignées restent froides.
La cuisson par induction est rapide
• Au début, vous serez surpris par la vitesse de l'appareil. Surtout par
la vitesse à laquelle le point d'ébullition est obtenu en utilisant une
position très élevée. Pour éviter que l'aliment ne cuise trop ou ne se
dessèche, il vaut mieux surveiller la cuisson en permanence.
La puissance s'adapte
• Avec la cuisson par induction, seule la partie du foyer couverte par
la casserole est utilisée. Si vous utilisez une petite casserole sur un
grand foyer, la puissance s'adaptera au diamètre de la casserole.
La puissance sera donc inférieure et il faudra plus de temps pour
atteindre le point d'ébullition.
Attention !
• Les grains de sable risquent de rayer irrémédiablement la table de
cuisson. Pour cette raison, posez toujours vos poêles ou casseroles
en vous étant assuré que leur fond est propre. Veillez également à
soulever vos casseroles ou poêles pour les déplacer.
• N'utilisez pas la table de cuisson comme zone de travail.
• Lors de la cuisson, placez toujours le couvercle sur la casserole
pour éviter toute perte d'énergie.
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