Tableau des durées des cycles
Réglage
Sorte
Croûte
Light
(Légère)
Medium
(Moyenne)
Grain
4
entier
Dark
(Foncée)
Quick
(Rapide)
1,5 LB
5
—
Express
2,0 LB
6
—
Express
Rapide
7
—
(Quick)
34
Pétrissage/
temps de
Format
repos
Cuisson
1 lb.
3:10
55 min
1.5 lb.
3:10
60 min
2 lb.
3:10
65 min
1 lb.
3:10
55 min
1.5 lb.
3:10
60 min
2 lb.
3:10
65 min
1 lb.
3:10
55 min
1.5 lb.
3:10
60 min
2 lb.
3:10
65 min
1 lb.
1:40
55 min
1.5 lb.
1:40
60 min
2 lb.
1:40
65 min
—
0:32
48 min
—
1:00
55 min
—
0:10
105 min
Total
Réglage
Sorte
4:05
4:10
4:15
4:05
4:10
4:15
8
Sucré
4:05
4:10
4:15
2:35
2:40
2:45
9
Pâte
1:20
10
Gâteau
11
Confiture
1:55
12
Levée
1:55
13
Cuisson
Pâte
14
artisanale
(suite)
Pétrissage/
temps de
Croûte
Format
repos
1 lb.
1:55
Light
1.5 lb.
1:55
(Légère)
2 lb.
1:55
1 lb.
1:55
Medium
1.5 lb.
1:55
(Moyenne)
2 lb.
1:55
1 lb.
1:55
Dark
1.5 lb.
1:55
(Foncée)
2 lb.
1:55
1 lb.
1:35
Quick
1.5 lb.
1:35
(Rapide)
2 lb.
1:35
—
—
1:30
—
—
0:05
—
—
0:15
—
—
1:00
—
—
—
—
—
5:05
Cuisson
Total
50 min
2:45
55 min
2:50
60 min
2:55
50 min
2:45
55 min
2:50
60 min
2:55
50 min
2:45
55 min
2:50
60 min
2:55
50 min
2:25
55 min
2:30
60 min
2:35
—
1:30
45 min
0:50
50 min
1:05
—
1:00
60 min
1:00
—
5:05