Warm (Maintien Au Chaud); Levée - LG LSE3090ST Manuel D'utilisation

WARM (Maintien au Chaud)

Cette fonction conservera une température de four
de 170 °F. La fonction WARM (RÉCHAUD) gardera la
nourriture cuite chaude pendant 3 heures suivant la fin
de sa cuisson. La fonction Réchaud peut être utilisée
sans autres opérations de cuisson ou une fois la cuisson
terminée après avoir utilisé les fonctions TIMED BAKE
(CUISSON MINUTÉE) ou DELAYED TIMED BAKE (CUISSON
MINUTÉE DIFFÉRÉE).
Réglage de la fonction WARM (Maintien au
chaud):
1. Appuyer sur la Touche WARM ou WARM/PROOF
(A la haute temperature ou Resistant a la haute
temperature) jusqu'à ce que "WARM" apparaîsse à
l'écran.
2. Appuyez sur la Touche START (Mise en marche).
3. Pour éteindre la fonction Warm (Maintien au chaud),
appuyez sur CLEAR/OFF (Annuler/Éteindre).
Pour régler la fonction WARM (Maintien au
chaud) après la cuisson minutée :
1. Réglez la fonction de cuisson que vous souhaitez
utiliser: Minutée (cuisson par convection, ou
rôtissage par convection) ou à départ différé
(cuisson par convection, ou rôtissage par
convection).
2. Appuyez sur la Touche START (Mise en marche).
3. Appuyez sur la Touche WARM ou WARM/PROOF
(A la haute temperature ou Resistant a la haute
temperature). Le mode COOK&WARM (Cuisson
et maintien au chaud) est réglé pour se mettre
automatiquement en marche à la fin de TIMED
COOKING (Cuisson minutée) ou DELAYED TIMED
COOKING (Cuisson différée).
4. Pour désactiver la fonction Cook & Warm (Cuisson
et maintien au chaud), appuyez sur CLEAR/OFF
(Annuler/Éteindre).
UTILISATION DU FOUR
LEVÉE
La fonction Proof (Levée) maintient un environnement
chaud pour faciliter la levée des produits contenants des
levures. Pour éviter d'abaisser la température du four et
de prolonger le temps de levée, n'ouvrez pas la porte du
four inutilement. Vérifier les pains assez tôt pour éviter
qu'ils ne lèvent trop.
Avant la levée:
Placez la pâte couverte dans un plat dans le four sur la grille
en position B ou C.
REMARQUE
Pour de meilleurs résultats, couvrez la pâte avec
une serviette ou un film plastique (il sera peut-être
nécessaire de maintenir le film plastique sous le
container pour éviter que le ventilateur du four ne le
fasse s'envoler).
Réglage de la fonction PROOF (Levée):
1. Appuyez sur la Touche PROOF ou WARM/PROOF
(Resistant ou Resistant a la haute temperature)
jusqu'à ce que "PRF" apparaîsse à l'écran.
2. Appuyez sur la Touche START (Mise en marche). La
fonction Proof (Levée) fournit automatiquement
la température optimale pour faire lever la pâte, le
réglage de la température n'est donc pas nécessaire.
3. Lorsque la levée est terminée, appuyez sur la touche
CLEAR/OFF (Annuler/Éteindre).
REMARQUE
• N'utilisez pas le mode Levée pour réchauffer des
aliments ou les maintenir chaud. La température
de levée n'est pas assez élevée pour maintenir
les aliments à une température sûre. Utilisez la
fonction Warm (Maintien au Chaud) pour garder les
aliments chauds.
• La fonction Proof (levée) ne fonctionne par si la
température du four est au-dessus de 125°F. L'écran
affiche Oven is Hot (le four est chaud).
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