SIFA POP 0612 Guide Technique page 115

Vitrine pâtisserie
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D
I
PROBLEMA
3) Non c'è scarico dell' acqua di sbri-
namento (cioè dell'acqua ottenuta
dallo scioglimento del ghiaccio
nelle fasi di sbrinamento automa-
tico o manuale).
4) Il compressore non si ferma mai o
lavora per periodi di tempo molto
lunghi .
5) La luce non funziona.
PROBABILI CAUSE
a) il tubo di scarico dell'acqua di
sbrinamento che va dal gocciolatoio
alla vaschetta di raccolta dell'acqua
è otturato.
b) la vetrina è posizionata a terra
inclinata in modo tale che l'acqua
di sbrinamento non si dirige verso il
foro di uscita.
a) la temperatura ambiente è molto
alta.
b) condensatore d'aria ostruito.
c) evaporatore ostruito dal ghiaccio.
d) il termostato è fissato ad una tem-
peratura troppo bassa.
e) mancanza parziale di gas.
a) interruttore luce non chiuso
b) la lampada fluorescente non è ben
inserita nel suo attacco.
c) la lampada è esaurita .
d) Permane l'anomalia.
PER TUTTE QUESTE
OPERAZIONI VEDI PARAGRAFO 5.1
F
POSSIBILI RIMEDI
a) riaprire il tubo di scarico .
b) livellare meglio la vetrina. Essa
deve essere assolutamente in
piano.
a) se non è possibile diminuire
la temperatura ambiente (ad es.
con un condizionatore d'aria) il
compressore deve lavorare quasi
in continuo
b) pulire il condensatore come
indicato al punto 4.2.
c) provvedere allo sbrinamento
come indicato al punto 4.4.
d) regolate il termostato ad una
temperatura più elevata, come
indicato al punto 3.2 e 3.4.
e) chiamare il servizio di assistenza
per individuare la causa della per-
dita di gas, eliminarla e solo dopo
di questo effettuare la nuova carica
con la qualità e la quantità di gas
indicate nella targhetta.
a) chiudere l'interruttore luce.
b) sistemare la lampada.
c) sostituire la lampada .
d) Chiedere l'intervento del vostro
elettricista.
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