Applications - Salvis Gastroline H2 Mode D'emploi

Möbel CrNi / Furniture CrNi / Meubles CrNi
Bodenabstand
Der Bodenabstand beträgt entweder
100mm oder 150 mm. Es können
folgende Varianten gewählt werden:
- Betonsockel bauseits
- CrNi-Stahlsockel
- Füsse
Rollen ( ab 600mm Länge )
Fronten
Reinigungsfreundlich durch glatte
Flächen mit versenkten horizontalen
oder vertikalen Griffleisten.
Einsatzgebiet
Das Einsatzgebiet der Gastroline
erstreckt sich über:
- Lager
- Vorbereitung
- Produktion
- Ausgabe
- Rückgabe
Die Gastroline können Sie für die Be-
und Entsorgung des kompletten
Arbeitsablaufes in der Grossküche
einsetzen, in der Pâtisserie oder in der
kalten Küche, für den Entremetier oder
den Saucier, für eine Linienausgabe
oder für ein Free-Flow-System, für eine
à-la-carte-Küche oder für die
Gemeinschaftsverpflegung. Mit den un-
zähligen Gastroline-Einheiten können
Sie alle Wünsche erfüllen.
Füsse
Bis Länge 1600mm sind jeweils
2 Platten mit Füssen zu planen. Ab
1600mm jeweils 3. Die Fussjoch sind
so konstruiert, dass jeweils 1 Joch auch
für 2 Möbel eingesetzt werden kann.
15
Seite
Floor clearance
Floor clearance is either 100mm or 150
mm. The following installations can be
used:
- Concrete base (to be
provided by customer)
- Chromium-nickel steel base
- Legs
- Castors (up from 600mm of
length)
Fronts
Smooth, easy-to-clean surface with
recessed horizontal or vertical grip
ledges.

Applications

The application range of Gastroline
covers:
Storage
- Preparation
- Production
- Serving
- Returns
Gastroline can be deployed for serving
and for waste disposal covering the
entire work flow of a canteen kitchen,
whether for pastry making, cold dishes,
side-dishes or gravies, line serving or
free-flow-system, à la carte cuisine or
communal catering. With the countless
Gastroline units you can satisfy every
need.
Feets
Until 1600mm 2 bottom plates with
feets to be used. Up from 1600mm : 3
of them to be calculated.For two
elements side-by-side, 1 common
bottom plate can be used in the middle.
gültig ab 1.11.2011
valid as of 1.11.2011
valable dès le 1.11.2011
Garde au sol
La garde au sol est de 100 mm ou de
150 mm.Variantes au choix :
- Socle en béton fourni par
le maître d'œuvre
- Socle en acier au nickel-
chrome
- Pieds
- Roulettes (à partir de
600 mm de longueur)
Parties frontales
Surfaces lisses, d'entretien facile, avec
barre noyée verticale ou horizontale.
Domaines d'application
Le domaine d'application de la
Gastroline s'étend aux :
- Stocks
- Préparations
- Productions
- Services
- Retours
Le programme Gastroline peut servir
dans les cuisines professionnelles au
dérou-lement complet des travaux tant
à l'approvisionnment qu'à l'élimination,
aussi bien pour la pâtisserie que pour la
cuisine froide, pour les entremets ou les
sauces, la ligne de production ou
système free-flow, pour la cuisine à la
carte ou pour collectivités. Les
nombreuses unités Gastroline vous
permettent de répondre à tous à tous
les besoins.
Pieds
À longueur 1600mm, 2 plaques avec
pieds doivent être projetées. À partir
1600mm : 3. plaques de base être
projetées. Pour 2 meubles côtes à côte,
seulement 1 plaque est necessaire.
www.salvis.ch