CASO DESIGN SousVide Center SV500 Mode D'emploi Original page 62

Impostazione della temperatura di cottura:
Premere una volta il tasto . Il display visualizza la temperatura per ultima
visualizzata e lampeggia. Questo significa, che il valore ora può essere modificato.
La temperatura di cottura può essere impostata al valore desiderato con i tasti a (+/-). Le
cifre possono essere modificate velocemente, tenendo premuto i tasti a freccia. La
selezione della temperatura è possibile come segue: 25-85°C (77°-185°F) a passi di
0,1°C. È possibile modificare C° / F° tenendo premuto il tasto tra .
Impostazione del tempo di cottura:
Per impostare il tempo di cottura premere il tasto ' ' . Il display a LED visualizza il tempo e
lampeggia. Premere il tasto a (+/-), per aumentare/diminuire il tempo. La selezione del
tempo è possibile come segue: 00:00-99:00 ore. Il tempo di cottura può essere impostato
al valore desiderato con i tasti a (+/-). Le cifre possono essere modificate velocemente,
tenendo premuto più a lungo i tasti. Quando il tempo desiderato è stato raggiunto, dopo 5
secondi il display visualizza automaticamente la temperatura del contenitore.
Avvio della cottura:
Impostare quindi il tempo e la temperatura di cottura e premere il tasto " " (tasto 3), per
iniziare a riscaldare l'acqua.
Quando l'acqua ha raggiunto la temperatura impostata, si sentono suoni di allarme e il
tasto lampeggia.
Inserire i generi alimentari confezionati sottovuoto nel supporto porta-sacchetti e cestello
di gocciolamento nel contenitore.
Assicurarsi che i generi alimentari siano completamente ricoperti di acqua.
Avviare la vera cottura con il tasto .
Da questo momento viene conteggiato decrescente il tempo di cottura impostato.
Quando il tempo di cottura è scaduto, si risente un suono di avvertimento. I cibi possono
essere quindi prelevati.
Avviso
► Pericolo di scottatura! Rimuovere con attenzione il cibo
Per verificare in qualsiasi momento il tempo restante della cottura, premere il tasto ' '
(tasto 4).
La temperatura o il tempo di cottura possono essere modificati durante la cottura stessa. A
tal proposito procedere come descritto in „Impostazione del tempo di cottura".
L'apparecchio può essere utilizzato anche senza l'impostazione del tempo di cottura. Per
mettere in funzione l'apparecchio, premere il tasto ' ' (tasto 4). L'apparecchio funziona
continuamente senza limite di tempo, quando il tempo di cottura è impostato a 00:00.
Per arrestare o interrompere la cottura, premere il tasto " ".
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