49.4 Tips voor het frituren
Deze tabel helpt u bij het selecteren van de basisinstellingen voor de
betreffendelevensmiddelen.
Let erop dat deze instellingen slechts hulpmiddelen zijn. Omdat de levensmiddelen
kunnen verschillen in herkomst, grootte, vorm en merk, kunnen we niet garanderen dat de
aangegeven gegevens de beste instelling zijn voor uw levensmiddel.
Levensmiddelen
Bevroren frieten
Zelfgemaakte frieten
Gepaneerde kaassnacks
Kipnuggets
Kippenpoten
Varkenskotelet
Hamburger (gehaktbal)
Vissticks (bevroren)
50 Reiniging en onderhoud
In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het
apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van
het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen.
50.1 Veiligheidsvoorschriften
Voorzichtig
Schenkt u eerst aandacht aan de volgende veiligheidsvoorschriften voordat u met de
reiniging van het apparaat begint:
► Het apparaat moet regelmatig gereinigd worden en kookresten verwijderd. Een niet in
een schone toestand verkerend apparaat heeft nadelige gevolgen voor de levensduur
en kan leiden tot een gevaarlijke conditie van het apparaat.
► Reinig het apparaat na gebruik, zodra het is afgekoeld. Te lang wachten verzwaart het
reinigen onnodig en maakt het in extreme situaties onmogelijk. Te sterke
verontreinigingen kunnen onder omstandigheden het apparaat beschadigen.
► De frituurmand en de houder hebben een antikleef-coating. Gebruik geen agressieve of
schurende schoonmaakmiddelen of oplosmiddelen. Krab hardnekkig vuil niet af met
harde voorwerpen.
Bedrag(Min-
Max)
200 - 500 g
200 - 500 g
200 - 300 g
100 - 500 g
Kipfilet
100 - 500 g
100 - 500 g
Steak
100 - 500 g
100 - 500 g
100 - 500 g
100 - 400 g
Muffin
5 stuk
Temperatuur
200 °C
12 - 20 min.
180 °C
16 - 30 min.
200 °C
8 - 15 min.
200 °C
10 - 15 min.
200 °C
18 - 25 min.
180 °C
18 - 22 min.
180 °C
8 - 15 min.
180 °C
10 - 20 min.
180 °C
7 - 14 min.
200 °C
6 - 12 min.
200 °C
15 - 18 min.
Tijd
95