Fonction Wok - Atag IG9571MB Mode D'emploi

FONCTIONNEMENT INDUCTION
FR 24
Fonction maintien au chaud*
Le plat est maintenu automatiquement à une température constante de 70
°C à 75 °C. La fonction de maintien au chaud donne les meilleurs résultats
en couvrant le récipient. Remuez de temps en temps si la quantité est
importante ou si la composition est épaisse. Le temps de maintien au chaud
maximum est 8 heures, un temps plus court peut être réglé avec le minuteur.
Plat Nombre de
personnes
Tous les plats 4
* Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients
conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl).

Fonction wok*/**

La fonction wok assure la température optimale tant de l'huile que de la
cuisson. Le récipient est à la température voulue après le signal sonore,
l'huile peut alors être ajoutée, puis les ingrédients.
Plat Nombre
de
personnes
Viande,
poisson, 3 - 4
légumes
Fonction sauté*/**
La fonction sauté assure une température de cuisson optimale.
La poêle est à la température voulue après le signal sonore. L'huile ou
le beurre peut être ajouté, puis les ingrédients.
Plat Nombre
de
personnes
Viande,
4 - 5
poisson
* Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients
conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl).
** Ces fonctions du menu donnent les meilleurs résultats lorsqu'elles
sont démarrées au début de la cuisson.
Quantité +/- Casserole
2 000 g Marmite haute (Ø 200) Ø 210 / Bridge
Quantité maximum Casserole Zone
viande ou poisson /
légumes
600 g / 600 g Wok
Quantité Casserole
400 - 500 g Poêle
Zone
Ø 210 / Bridge
Zone
Ø 210 / Bridge