Philips HD4417 Mode D'emploi page 47

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스테이크용 또는 갈비 구이용 고기는 밤새 양념장에 재워두면 더욱 연해집니다.
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재료 안쪽의 즙이 마르지 않고 유지되도록 재료를 수시로 뒤집어 주십시오. 그릴
열판의 눌러붙음 방지 표면이 손상될 수 있으므로 포크 또는 그릴 주걱과 같은
날카로운 물건은 사용하지 마십시오.
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음식을 구울 때 너무 자주 뒤집으면 안됩니다. 재료의 양쪽 면이 갈색으로 변하면
음식이 마르지 않고 골고루 익혀지도록 더 낮은 온도에서 구우십시오.
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냉동된 음식을 해동하려면 음식을 알루미늄 호일에 싼 다음 온도 조절기를 1 또는 2
위치에 맞추십시오. 음식을 수시로 뒤집으십시오. 해동 시간은 음식의 무게에 따라
달라집니다.
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사테이, 닭, 돼지고기 또는 송아지 고기를 요리할 경우 먼저 고기를 높은 온도(위치
5)에서 표면을 살짝 그을리십시오. 그 다음 필요하면 온도 조절기를 더 낮은 위치에
맞추고 완전히 익을 때까지 구우면 됩니다.
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사테이 또는 케밥을 요리할 때에는 물에 적신 대나무나 나무 꼬치를 사용하면
그릴에서 굽는 동안 타는 것을 방지할 수 있습니다. 쇠꼬치는 사용하지 마십시오.
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소시지는 구울 때 터질 수 있습니다. 터지지 않도록 하려면 포크를 사용하여 소시지
에 구멍을 내십시오.
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냉동되거나 해동된 고기보다 신선한 고기가 더 맛있게 구워집니다. 소금은 고기가 다
구워진 다음 뿌리십시오. 이렇게 해야 육즙이 빠져나가지 않도록 도와줍니다. 맛있는
구이를 위해, 고기의 두께가 너무 두껍지 않은지 확인하십시오(약 1.5 cm).
이 테이블 그릴은 빵가루를 묻힌 음식을 요리하는 데에는 적합하지 않습니다.
청소
열판의 눌러붙음 방지 코팅이 손상될 수 있으므로 연마성 세제 및 물질을 사용하지 마십
시오.
1 온도 조절기를 'OFF(꺼짐)' 위치에 맞추십시오.
2 제품의 전원을 뽑고 식히십시오.
3 제품에서 온도 조절 장치를 빼내십시오 (그림 6).
4 온도 조절 장치는 젖은 천으로 닦으십시오.
전원 코드가 연결된 온도 조절 장치를 물이나 기타 액체에 담그지 마십시오.
5 열판을 분리하기 전에 먼저 키친 타올을 사용하여 그릴 열판에 남아있는 기름기를 제
거합니다.
6 그릴 열판의 손잡이를 사용하여 받침대에서 들어내십시오 (그림 7).
참고: 온도 조절 장치가 몸체에 꽂혀 있는 상태에서는 그릴 열판을 분리할 수 없습니다.
7 소량의 세제를 푼 뜨거운 물에 5분 동안 담가 두거나 레몬즙을 그릴 열판에 몇 방울
떨어뜨려주십시오. 이렇게 하면 들러붙은 음식물 또는 기름기가 떨어져나옵니다.
8 받침대에서 기름받이를 분리하십시오 (그림 8).
참고: 기름받이는 받침대의 한쪽 방향으로만 분리할 수 있습니다.
9 물에 적신 천으로 받침대와 기름받이를 닦으십시오.
10 소량의 세제를 푼 뜨거운 물에 적신 부드러운 천 또는 스펀지를 사용하거나 식기
세척기를 이용하여 그릴 열판을 세척하십시오.
11 그릴 열판과 기름받이를 건조시키십시오.
온도 조절 장치를 다시 꽂기 전에 온도 조절 장치 콘센트의 내부를 완전히 말려야 합니
다. 콘센트를 말리려면 내부를 마른 천으로 닦으십시오. 필요하면 먼저 남아있는 물기를
털어주십시오.
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