Cómo Limpio Mi Horno Holandés; Almacenamiento Correcto Del Horno Holandés - Skandika SK-6025 Instructions D'utilisation Et D'entretien

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¿Cómo limpio mi horno holandés?
Un horno holandés necesita, debido a su fabricación en hierro
fundido, una limpieza a fondo después de cada uso. Con la cor-
respondiente atención y cuidado, la olla podrá seguir utilizándose
cómodamente después de muchos años.
Tras el uso, la olla debe dejarse enfriar completamente. Para la
limpieza se necesita solamente agua tibia. Llenar la olla de agua
solo cuando se haya enfriado; de lo contrario, sufrirá un choque
térmico y el material puede deformarse o, en el peor de los ca-
sos, quebrarse. Además, no debe utilizarse ningún producto de
limpieza ni introducirse la olla en el lavavajillas; esto es de gran
importancia, pues de lo contrario se eliminará la grasa de la olla y
con ello la pátina formada, lo que podría ocasionar óxido.
Puede utilizar una esponja común o un cepillo para eliminar los
restos de alimentos. Ahora solo es necesario secar la olla con un
paño de cocina o un paño para vajilla sin pelusas y aplicarle una
ligera capa de aceite al hierro fundido para sellarlo. No es necesa-
rio hacer nada más para limpiar el producto. Todos los gérmenes
presentes desaparecerán, como muy tarde, en el próximo proceso
de cocción, pues la olla debe precalentarse correctamente antes
de su uso.
Almacenamiento correcto del horno holandés
La olla debe almacenarse siempre en un lugar lo más seco posible.
Para absorber posible humedad, puede introducirse papel de co-
cina dentro de la olla. Además, se recomienda colocar un papel de
cocina plegado o un cartón entre la tapa y la olla para que el aire
circule correctamente.