Table des Matières
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18 electrolux
Prépara-
tions
Quiche
1)
lorraine
Quiche
1+2)
lorraine
Poissons
1)
Poisson entier
1)
Poissons filets
Viandes
Rôti de boeuf,
1)
1kg
Gigot
d'agneau,
1)
1,5-2,0kg
Rôti de porc,
1)
1kg
Rôti de veau,
1)
1kg
1)
Volaille, 1,3kg
Légumes
Gratin
1)
dauphinois
Tomates
1)
farcies
1)
Lasagnes
Grillades 3 minutes de préchauffage
Poulet au
tournebroche
6 côtes de
1)
porc
7-12
saucisses-
1)
merguez
5 - 6 morceaux
de poulet
1)
(cuisses)
Niveau
Fonction
de
gradin
pâtisseries
1
poissons
cuissons
1 + 3
2 niveaux
pâtisseries
2
poissons
pâtisseries
2
poissons
viandes
2
viandes
2
viandes
2
viandes
2
viandes
2
pain
2
pain
2
pain
2
tournebroche
3
tournebroche
5
tournebroche
5
tournebroche
4
Tempé-
Grille
rature
ºC
a
200
a
190
a
a
180
a
180
c
230
c
230
c
200
c
200
c
210
a
200
a
200
a
200
---
240
a
250
a
250
a
250
Durée
en
Accessoires
h : min
40 - 45
tourtière sur grille
40 - 45
tourtières sur
grilles
40 - 45
plat en terre à feu
sur grille
25 - 30
plat en terre à feu
sur grille
35 - 40
plat en terre à feu
sur grille
50 - 55
plat en terre à feu
sur grille
75 - 80
plat en terre à feu
sur grille
60 - 70
plat en terre à feu
sur grille
60 - 65
plat en terre à feu
sur grille
60 - 65
plat en verre à feu
sur grille
60 - 65
plat en verre à feu
sur grille
60 - 65
plat en verre à feu
sur grille
60 - 70
tournebroche,
plateau multi-usa-
ge
15 - 10
grille et plateau
multi-usages
12 - 10
grille et plateau
par face
multi-usages
15 - 20
grille et plateau
multi-usages
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