MC48899MEE Rev1_Morphy Richards Instruction Book 30/07/2014 10:44 Page 30
Jak najlepiej wykorzystać zalety nowego urządzenia...
Bezpieczeństwo
Nie wolno dotykać zewnętrznej obudowy woka podczas pracy urządzenia lub przed jego
ostygnięciem. Do zdejmowania pokrywki należy używać rękawic kuchennych.
Skuteczność
Zdjęcie pokrywki spowoduje spadek temperatury w woku oraz intensywności gotowania i
jednocześnie wydłuża czas gotowania potrawy. Pokrywkę należy zdejmować jedynie wtedy, gdy
jest to konieczne.
WYMAGANIA ELEKTRYCZNE
Należy upewnić się, że napięcie podane na tabliczce znamionowej urządzenia odpowiada
napięciu w gnieździe elektrycznym doprowadzającym prąd przemienny.
OSTRZEŻENIE:To urządzenie musi być uziemione.
Wyposażenie
Zimne uchwyty
⁄
Szklana pokrywka
¤
Wylot pary
‹
Pokrętło regulacji temperatury
›
Pomarańczowa lampka nagrzewania
fi
Zewnętrzna obudowa ze stali nierdzewnej
fl
Nóżki antypoślizgowe
‡
Pojemność
•
Całkowita pojemność woka wynosi 4,5 lutra – nie jest to pojemność robocza.
Przed pierwszym użyciem woka
Usuń wszystkie naklejki i etykiety z produktu.
Umyj pokrywkę gorącą wodą z płynem do naczyń za pomocą gąbki lub szmatki. NIE używaj
zmywaków drucianych lub innych środków szorujących, ponieważ zarysują one powierzchnię
stali nierdzewnej. Wypłucz i dokładnie wytrzyj do sucha garnek i pokrywę.
WAŻNE: NIE ZANURZAJ W WODZIE PODSTAWY WOKA
Pamiętaj, że:
Podczas pierwszego użycia może być wyczuwalny dziwny zapach, spowodowany wypalaniem
się pozostałości z procesu produkcyjnego. Jest to całkowicie normalne zjawisko, nie pływa na
pieczone produkty i ustąpi po kilku użyciach.
Wskazówki i porady
•
Można użyć zimne mięso z lodówki, ale nie można używać zamrożonego mięsa.
•
Wszystkie zamrożone składniki przed gotowaniem muszą być całkowicie odmrożone.
•
Nie przepełniaj garnka – przepisy zamieszczone w tej instrukcji dotyczą pełnej pojemności i
uwzględniają wolną przestrzeń nad potrawą, która zapewnia równomierne dopieczenie.
•
Pokrywa podczas pieczenia staje się bardzo gorąca – szczególnie szklane okienko i obręcz ze stali
nierdzewnej. Uchwyty zaizolowane sylikonem pozostaną chłodne, dzięki czemu można podnieść
pokrywę.
•
Kawałki szynki należy pozostawić w folii, jeśli tak zostały przygotowane.
•
Gdy nabierzesz wprawy z używania woka, możesz zacząć tworzyć własne przepisy. Jednak
zalecamy traktowanie podanego przepisu jako przepisu bazowego. W przypadku stosowania
składników takich jak mleko, śmietana, owoce morza lub skorupiaki, należy dodać je 30 minut przed
końcem czasu gotowania pozostałych składników. Nie dotyczy to mleka kokosowego.
•
Tam gdzie wymagany jest bulion, zastosuj wrzącą wodę.
•
Surowa czerwona fasola musi być namoczona i gotowana przynajmniej przez 10 minut w celu
usunięcia toksyn. Dopiero wtedy można ją przełożyć do woka.
•
Po zarumienieniu można odlać nadmiar oleju, jeśli jest to wymagane.
30
Wyjaśnienie pojęć
Rumienienie/prużenie:
Niektóre przepisy wymagają wcześniejszego przyrumienienia/opieczenia mięsa. Oznacza to
lekkie obgotowanie mięsa na zewnątrz w gorącym oleju przed rozpoczęciem procesu duszenia
lub powolnego gotowania (mięso nadal powinno być surowe w środku).
Opieczenie/przyrumienienie mięsa w ten sposób pomaga zachować jego smak oraz wilgotność.
Instrukcja użytkowania
1
Włóż sondę kontrolną do gniazda sondy w urządzeniu. Podłącz do źródła zasilania i włącz zasilanie.
Sondę zawsze należy wkładać do urządzenia przed podłączeniem wtyczki do gniazda
zasilania.
2
Ustaw odpowiednią wartość temperatury, obracając pokrętło temperatury w prawo. Zaświeci się
pomarańczowa lampka nagrzewania na sondzie i będzie świecić się aż rondel osiągnie wymaganą
temperaturę.
3
Gdy zostanie osiągnięta wymagana temperatura, pomarańczowa lampka będzie zapalać się i
gasnąć, sygnalizując utrzymywanie wymaganej temperatury.
4
Po zakończeniu gotowania należy obrócić pokrętło w lewo do położenia OFF (wył.). Wyłącz zasilanie
i odłącz przewód zasilania.
5
Sondę kontroli temperatury można wyjąć z urządzenia dopiero wtedy, gdy urządzenie całkowicie
ostygnie..
Czyszczenie i pielęgnacja woka
•
Należy używać gorącej wody z płynem oraz miękkiej gąbki. Nie używaj środków chemicznych ani
mechanicznych o działaniu ściernym.
Zachowaj szczególną dbałość o powłokę antyadhezyjną. Do czyszczenia urządzenia nie
należy używać stalowych, drucianych czyścików.
•
Uważaj, aby nie uszkodzić powłoki. NIE używaj metalowych przyborów kuchennych, takich jak
łopatki, noże lub widelce.
Sonda kontroli temperatury.
•
Jeśli wymagane jest czyszczenie, należy wytrzeć sondę kontroli temperatury lekko wilgotną szmatką
i należy zwrócić uwagę, aby sonda przed użyciem była całkowicie sucha.
WAŻNE: NIE NALEŻY ZANURZAĆ GŁÓWNEGO URZĄDZENIA W WODZIE. URZĄDZENIA NIE
WOLNO MYĆ W ZMYWARCE.