Elektriske Krav - Morphy Richards 48899 Manuel D'instructions

MC48899MEE Rev1_Morphy Richards Instruction Book 30/07/2014 10:44 Page 26
Få mest ud af apparatet...
Sikkerhed
Rør aldrig ved den udvendige side af wokken under brug, eller før den er kølet ned. Brug
ovnhandsker, når du fjerner låget.
Effektivitet
Fjernelse af låget giver værdifuld varme mulighed for at komme ud, så wokkens effektivitet
reduceres, og tilberedningstiden forlænges. Prøv ikke at fjerne låget mere end højst nødvendigt.

ELEKTRISKE KRAV

Kontroller, at apparatets typeskilt viser en spænding, der svarer til husholdningens (vekselstrøm).
ADVARSEL: Denne enhed skal jordforbindes.
Funktioner
Kolde håndtag
⁄
Glaslåg
¤
Dampventil
‹
Temperaturskive
›
Orange opvarmningslys
fi
Rustfrit stål wok
fl
Skridsikre fødder
‡
Kapacitet
• Denne wok har en maksimal brugskapacitet på 4,5 l.
Før brug for første gang
Fjern alle mærkater og mærker fra produktet.
Vask låget i rustfrit stål i varmt sæbevand med en svamp eller et viskestykke. Brug IKKE en
skuresvamp eller andet slibende materiale, da dette vil lave mærker i det rustfrie stål. Skyl
panden og låget grundigt, og tør af.
VIGTIGT: NEDSÆNK IKKE WOKKEN I VAND
Bemærk:
Ved den første ibrugtagning oplever du muligvis en svag lugt på grund af afbrænding af rester
fra fremstillingen. Det er helt normalt, og har ikke indflydelse på den mad, der tilberedes, og
forsvinder efter nogle få anvendelser.
Råd og tips
• Kød kan bruges afkølet fra køleskabet, men ikke frosset kød.
• Sørg for, at alle frosne ingredienser er tøet helt op, før de anvendes.
• Overfyld ikke wokken, da opskrifterne i denne vejledning er fremstillet til maksimal kapacitet og giver
mulighed for plads over fødevaren for endnu bedre stegning.
• Låget bliver meget varmt i brug, især glasvinduet og kanten af det rustfrie stål. Det er muligt at løfte
låget med de siliciumisolerede håndtag, der forbliver kolde.
• Skinkesteg bør forblive i plastikemballagen, hvis den medfølger.
• Når du er blevet ekspert i brugen af wokken, kan du begynde at kreere dine egne opskrifter, men
det tilrådes at følge en eksisterende opskrift som vejledning. Hvis der anvendes ingredienser, såsom
mælk, fløde, fisk og skaldyr i en opskrift, bør disse have 30 minutter længere i slutningen af
tilberedningen, end de andre ingredienser. Det gælder ikke for kokosmælk.
• Brug kogende vand til bouillon.
• Ikke færdiglavede røde kidney-bønner skal opblødes og koges i mindst 10 minutter for at fjerne
toksiner, før de anvendes.
• Tilsætning af olie skal ske efter bruningen.
26
Ordforklaringer
Bruning/lukning:
Nogle opskrifter kræver, at kød brunes eller forsteges først. Det betyder, at kødet skal steges let
på overfladen i varm olie før stuvningen eller den langsomme stegning (kødet bør fortsat være
råt i midten). Forstegning/bruning af kødet på denne måde hjælper med at bevare smagen og
saftigheden.
Brugsvejledning
1 Sæt kontrolsonden i sondestikket på apparatet. Sæt stikket i stikkontakten og tænd.
Sæt altid sonden ind i apparatet først, og sæt derefter stikket i stikkontakten.
2 Drej skiven på Temperaturstyringen i urets retning til den ønskede indstilling. Det orange
opvarmningslys på sonden lyser og forbliver tændt, indtil wokken når den valgte temperatur.
3 Når den ønskede temperatur er nået, vil det orange lys tænde og slukke for at opretholde den
ønskede temperatur.
4 Når tilberedningen er færdig, skal skiven drejes mod uret til OFF-position. Sluk på stikkontakten og
tag stikket ud.
5 Fjern ikke temperatursonden fra apparatet, indtil den er helt afkølet.
Rengøring og vedligeholdelse
• Brug varmt sæbevand med en ikke-slibende skuresvamp. Brug ikke skuremidler eller
rengøringsmidler.
Særlig pleje af vask let-overfladen. Brug ikke ståluldspuder til rengøring.
• Undgå at beskadige belægningen. Benyt IKKE metalredskaber, såsom spatler, knive eller gafler.
Temperatursonde.
• Hvis rengøring er nødvendig, skal temperatursonden tørres af med en let fugtig klud. Kontrollér, at
den er helt tør før brug.
VIGTIGT - SÆNK IKKE STEGEENHEDEN NED I VAND - IKKE VELEGNETTIL VASK I
OPVASKEMASKINE.