Ambiente; Pulizia E Manutenzione - BERTO'S ARTICOLO Mode D'emploi

9.2 Ambiente

A seconda della classe climatica indicata nell'etichetta argentata posta all'interno del vano, se quest'ultima
è 4 i gruppi frigoriferi condensanti ad aria lavorano con temperatura ambiente max. 32°C; se invece è
indicata la classe climatica 5, la temperatura ambiente è max. 40°C.
In ambienti con temperature superiori non sono garantite le prestazioni dichiarate.
Note
Per una corretta installazione:
- Verificare i collegamenti elettrici
Verificare l'assorbimento a macchina collegata
-
- Avviare il frigorifero e lasciare che raggiunga la temperatura desiderata prima di inserire le derrate
alimentari.
Se l'apparecchio è stato trasportato in maniera non idonea ( es. non verticale, o sulla schiena ), aspettare
almeno 4 ore prima dell'accensione .
In riferimento alle specifiche richieste del cliente, informare lo stesso sull'esatto utilizzo della macchina.
Il frigo non è adibito al raffreddamento di derrate alimentari appena cotte o vivande calde.
I prodotti all'interno della cella devono essere disposti in corrispondenza delle griglie senza superarne il
perimetro in modo tale da garantire un passaggio d'aria ottimale.
Nei frigoriferi a bassa temperatura (freezer con temperatura negativa) introdurre solo prodotti già congelati. Nel
caso si debbano introdurre elementi non congelati, accertarsi che essi non superino il 10% del contenuto della
cella. Le porte dell'apparecchio dovranno essere aperte il minor numero di volte possibili durante la fase di
sbrinamento.

9.3 Pulizia e manutenzione

La pulizia ordinaria può essere eseguita da personale non specializzato solo seguendo scrupolosamente le
istruzioni di seguito riportate.
Prima di iniziare qualsiasi operazione, scollegare l'alimentazione elettrica dell'apparecchio.
Lavare l'interno della cella con acqua e detergenti neutri, senza getti d'acqua e materiali abrasivi, quindi
asciugare accuratamente e posizionare guide e griglie secondo le esigenze ( Eseguire la suddetta operazione
almeno ogni sei mesi ).
Regolare il termostato seguendo le istruzioni, sulla temperatura di esercizio desiderata ( da + 15°C a - 2°C per
il modello TN e da -18°C a -20°C per il modello BT).
Al fine di eseguire una adeguata manutenzione dell'apparecchio, l'utilizzatore, il manutentore o il personale non
specializzato devono in primo luogo tenere conto delle norme elementari di sicurezza richiamate al paragrafo
"AVVERTENZE GENERALI". E' inoltre obbligatorio non rimuovere i dispositivi di sicurezza e le protezioni
durante la manutenzione ordinaria.
IN CASO CONTRARIO LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA QUALSIASI RESPONSABILITA' PER DANNI
O INCIDENTI CAUSATI DALLA NON OSSERVANZA DEL SOPRASCRITTO OBBLIGO.
Tenute presenti le precedenti regole la pulizia della cella va eseguita giornalmente in modo da garantire la
migliore qualità e la perfetta igienicità dei prodotti trattati, si possono usare acqua e detergenti non abrasivi.
Lavare e risciacquare utilizzando un panno o una spugna.
N.B. NO CORPI APPUNTITI O ABRASIVI, NO SOLVENTI O DILUENTI
Mantenere pulito il condensatore per un'ottimale circolazione d'aria. In caso di manutenzione straordinaria
all'impianto frigorifero, è possibile rimuovere il pannello laterale; tali operazioni in ogni caso possono essere
effettuate solamente da frigoristi o tecnici autorizzati e comunque dopo aver scollegato la spina
dall'alimentazione elettrica.
N.B. PORTATA MASSIMA PER RIPIANO 20 kg CAD.
Pulire le guarnizioni solamente con un panno morbido e acqua, non usare prodotti aggressivi o corrosivi.
I prodotti all'interno della cella devono essere disposti in corrispondenza delle griglie senza superarne il
perimetro in modo tale da garantire un passaggio d'aria ottimale. Le porte dell'apparecchio dovranno
essere aperte il minor numero di volte possibili durante la fase di sbrinamento.
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