MBM MC201E Manuel D'utilisation Et De Maintenance page 54

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32.3 MENU PROGRAMMES
Listas de los programas previamente registrados:
Pr00 Buey :Poco hechot
Pr01 Carne en salsa breve
Pr02 Carne en salsa lento
Pr03 Carne en salsa al vacío
Pr04 Cerdo: asar
Pr05
Cerdo: jamón cocción lenta
32.3.1 VISUALIZACIÓN DEL CONTENIDO DE UN PROGRAMA
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Pulsando la primera vez la tecla PROG/VALID se accede a los programas salvados
è
(recetas)
Visualización de « Pr00 » en la zona temporizador.
Accionando el codificador o las teclas 6/5se pasan los programas (100 programas
n°00 à 99).
Nota: los programas están llenos 01 a 17.
Solo se visualizan los programas que no están vacíos
è
Los puntos (en blanco) en la zona « Start » indican el número de fases de cocción
del programa consultado (máximo 6 fases entre las que se encuentra el
precalentamiento)
Pulsando la tecla « Start » se lanza el programa.
Pulsando la tecla PROG/VALID o cualquier otra zona no activa se sale del menú y
se vuelve a la pantalla anterior
Pr06 Aves : Pollo 1,2Kg
Pr07 Pescado :fresco al vapor
Pr08 Moluscos
Pr09 Pan de Viena congelada
Pr10 Pasta choux
Pr11
Verdurases
Pulsando el visor « Prxx » o el codificador se puede consultar el contenido del
è
programa seleccionado (modo de cocción, temperatura, tiempo, ...)
Pulsando la tecla PROG/VALID o el codificador se puede pasar de una fase a otra
La fase de cocción se indica con los colores de los puntos en la zona Start :
1 º punto en azul = 1
2 º punto en azul = 2
Después de la última fase consultada, retorno a la pantalla anterior « Prxx ».
è Pulsando la tecla « Start » se lanza el programa (después de la 1ª etapa).
Los programas se pueden modificar de acuerdo con las autorizaciones de los
clientes (Edit en Menú prog.), pero no se salvan.
Solo siguen siendo válidos si no se cambia de programa.
Durante la cocción, los puntos fijos de color del botón STOP indican el avance del
programa: Verde = ciclo no iniciado
è
Amarillo = ciclo en curso
Rojo = ciclo terminado
- 4 -
Pr12 Zanahorias troceadas congeladas
Pr13 Gratinado dauphinois
Pr14 Hojaldre
Pr15 Pan 80Gr congelado
Pr16 F Chocolate negro
Pr17
Crema catalana
ª fase (otros puntos en blanco)
ª fase (otros puntos en blanco)
BONNET GRANDE CUISINE
Rue des Frères Lumière - Z.I Mitry Compans
77292 MITRY MORY Cedex
ES