Table des Matières
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Vue d'ensemble de la cuisinière
La cuisinière Kitchener 90 Mixte comprend :
•
Cinq brûleurs de table de cuisson, y compris un
brûleur de Wok, chacun doté d'un Dispositif de
Sécurité Spécial.
•
Un panneau de commande.
•
Un gril électrique.
•
Deux fours électriques et ventilés.
Brûleurs de table de cuisson
Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur
associé à ce bouton.
Chaque brûleur est doté d'un dispositif de sécurité spécial
qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de
la flamme. Un dispositif d'allumage par étincelle est
déclenché lorsqu'on appuie sur le bouton :
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Lorsqu'on appuie sur le bouton de commande, une
étincelle se produit à chaque brûleur – ceci est normal.
N'essayez jamais de démonter ou de nettoyer autour
d'un brûleur lorsqu'un autre brûleur est allumé. Vous
risqueriez de recevoir une décharge électrique.
Pour allumer un brûleur, appuyez sur le contacteur
d'allumage et appuyez sur le bouton de commande
associé et mettez-le sur le symbole grande flamme ( ) :
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Le dispositif d'allumage produit une étincelle et allume le
gaz. Continuez d'appuyer sur le bouton pendant quelques
secondes pour permettre l'arrivée du gaz dans le brûleur :
Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchez le bouton de
commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché.
Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off ]
et attendez une minute avant d'essayer de nouveau, en
appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.
Tournez le bouton en sens horaire pour régler la hauteur
de flamme :
La position minimum est au-delà de la position maximum,
et non pas entre position maximum et arrêt. Tournez le
bouton vers celle-ci lorsque le contenu du récipient de
cuisson est parvenu à ébullition.
Si la flamme d'un brûleur s'éteint, mettez le bouton de
commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une
minute avant de rallumer.
Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des
récipients de cuisson. Utilisez un couvercle sur les
récipients de cuisson pour porter à ébullition plus
rapidement :
5
Français
U109712
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