Table des Matières
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Problème
Il y a trop de
montées de flammes
intermittentes.
Barbecue à deux combustibles
DÉPANNAGE
Causes possibles
• De la graisse ou des résidus se
sont accumulés sur les plaques
chauffantes ou dans le foyer du
barbecue.
• Du gras ou de la marinade a
dégoutté de la nourriture en
trop grande quantité.
• La température de cuisson est
trop élevée.
• Nettoyez les pièces du
barbecue.
• Retirez le gras de la viande
et n'utilisez que des marinades
qui ne sont pas à base d'huile.
• Réduisez la température en
conséquence.
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Solutions possibles
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Chapitres
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