Recommandations
concernant la conservation
des aliments congelés
• Les aliments vendus préemballés
et surgelés doivent être conservés
conformément aux instructions du
fabricant de produits congelés, dans le
compartiment destiné au stockage des
produits congelés.
• Afin de veiller à ce que la qualité
supérieure recherchée par le fabricant et
le détaillant des produits congelés soit
atteinte, il convient de se rappeler les points
suivants :
1.
Mettre
les
congélateur aussi rapidement que possible
après achat.
2. Assurez-vous que le contenu emballé
est correctement étiqueté et daté.
3. Ne pas dépasser les dates « à
consommer avant le » et « à consommer
de préférence avant le » figurant sur
l'emballage.
Dégivrage
Le compartiment congélateur se dégivre
automatiquement.
Disposition des denrées
Clayettes du
compartiment
congélation
Section Oeufs
Clayettes du
compartiment de
réfrigération
Étagères sur
la porte du
compartiment
réfrigérant
emballages
dans
Différentes denrées
congelées comme de
la viande, du poisson,
des crèmes glacées,
des légumes, etc.
Œufs
Nourriture dans des
casseroles, assiettes
couvertes et récipients
fermés
Produits ou boissons
emballés et de petite
taille (comme le lait, les
jus de fruits ou la bière)
Bac à légumes
Compartiment
Fraîcheur
Informations concernant la
congélation
Les denrées doivent être congelées
le plus rapidement possible lorsqu'elles
sont placées dans le congélateur, afin de
préserver leur qualité.
La norme TSE exige (sous certaines
conditions de mesures) que le réfrigérateur
le
congèle au moins 4,5 kg de denrées par
volume de 100 litres de congélation en
moins de 24 heures, avec une température
ambiante de 32°C et une température
intérieure inférieure ou égale à -18°C.
Il n'est possible de conserver des denrées
sur de longues périodes qu'avec des
températures inférieures ou égales à -18°C.
AVERTISSEMENT !
• Il est conseillé de séparer les denrées en
portions, en fonction des besoins quotidiens
de votre famille ou du nombre de repas.
• Les denrées doivent être emballées
hermétiquement afin d'éviter qu'elles ne
s'assèchent, même si elles ne doivent être
conservées qu'une courte période.
Matériaux nécessaires à l'emballage :
• Bande adhésive résistante au froid
• Étiquette auto-collante
• Élastiques en caoutchouc
• Stylo
24
FR
Fruits et légumes
Produits délicats
(fromage, beurre,
salami, etc.)
A