essentiel b ECI501n Notice D'utilisation page 53

De efficiëntie van de kookzone hangt samen
met de diameter van de pan. Pannen met
een diameter kleiner dan het minimum
ontvangen slechts een deel van het
vermogen dat door de kookzone wordt
gegenereerd.
7.2 Minimale pandiameter
Kookzone
Links achter
Rechtsachter
Midden voor
7.3 Lawaai tijdens gebruik
Als u dit hoort:
• kraakgeluid: de pan is gemaakt van
verschillende materialen (een sandwich-
constructie).
• fluitend geluid: bij gebruik van een
kookzone met een hoge kookstand en als
Warmte-in‐
stelling
1
1 - 2.
1 - 2.
2. - 3.
3. - 4.
4. - 5.
4. - 5.
Minimale pandi‐
ameter (mm)
100
90
110
Gebruik om het volgende te
doen:
Houd gekookt voedsel warm.
Hollandaisesaus, smelten: boter,
chocolade, gelatine.
Harden: pluizige omeletten, gebak‐
ken eieren.
Zachtjes aan de kook brengen van
rijst en gerechten op melkbasis,
reeds bereide gerechten opwarmen.
Stoom groenten, vis, vlees.
Stoom aardappelen.
Bereid grotere hoeveelheden voed‐
sel, stoofschotels en soepen.
het kookgerei is gemaakt van
verschillende materialen (een sandwich-
constructie).
• zoemend geluid: als u hoge kookstanden
gebruikt.
• klikken: er treedt elektrische schakeling
op.
• sissend, brommend: de ventilator werkt.
Deze geluiden zijn normaal en hebben
niets met een defect te maken.
7.4 Voorbeelden van
kooktoepassingen
De correlatie tussen de kookstand en het
stroomverbruik van de kookzone is niet
lineair. Wanneer u de kookstand verhoogt, is
dit niet proportioneel met de toename in
stroomverbruik van de kookzone. Het
betekent dat een kookzone op de medium
kookstand minder dan de helft van het
vermogen gebruikt.
De gegevens in de tabel dienen
alleen als richtlijn.
Tijd Aanwijzingen
(min)
indien Doe een deksel op het kookgerei.
nodig
5 - 25 Van tijd tot tijd mengen.
10 - 40 Kook met een deksel erop.
25 - 50 Voeg minimaal twee keer zo veel
vocht toe als rijst en roer gerechten
op melkbasis halverwege de proce‐
dure door.
20 - 45 Voeg een paar eetlepels vocht toe.
20 - 60 Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen.
60 - Tot 3 liter vloeistof plus ingrediën‐
150 ten.
NEDERLANDS 53