essentiel b ECI501n Notice D'utilisation page 26

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Aliments
Poulet entier
Côtelettes de porc
1)
Flan pâtissier
Gâteau farci à ba‐
se de levure
Gâteau au froma‐
ge
Flan aux pommes
1)
Suisse
Gâteau de
1)
Noël
1)
Quiche lorraine
4)
Pain paysan
Génoise roumai‐
1)
ne
Génoise roumaine
traditionnelle
Petits pains le‐
1)
vés
26
FRANÇAIS
Quantité
Températu‐
(g)
re (°C)
1 400
200
600
180 à 200
800
230 à 250
1 200
160 à 170
2 600
150 à 170
1 900
180 à 200
2 400
150 à 170
1 000
210 à 230
750 + 750
180 à 190
600 + 600
150 à 170
600 + 600
160 à 170
800
190
Durée (min)
Niveau
de la
grille
50
30 à 40
10 à 15
20 à 30
60 à 70
50 à 40
3)
50 à 60
35 - 45
50 à 60
40 à 50
30 à 40
15
Accessoires
2
grille métalli‐
que
1
plateau multi-
usages
2
grille métalli‐
que
1
plateau multi-
usages
2
plateau multi-
usages
3
plateau multi-
usages
2
plateau multi-
usages
3
plateau multi-
usages
3
plateau multi-
usages
2
1 plaque ronde
(diamètre :
26 cm)
3
plateau multi-
usages
2
2 plaques lé‐
gères (lon‐
gueur : 25 cm)
sur le même
niveau
2
2 plaques lé‐
gères (lon‐
gueur : 25 cm)
sur le même
niveau
3
plateau multi-
usages

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