crockpot 6Qt Manuel Du Propriétaire page 31

FAMILIARISEZ-VOUS AVEC LE CROCKPOT
SAUTER et BRUNIR/SAISIR (voyez les modifications
possibles au Guide de cuisson de la page F25).
13. Chaque fonction de cuisson sous pression sélectionne
automatiquement sa pression optimale mais la pression
peut être réglée manuellement avec la touche TEMP./
PRESSION (voyez les modifications possibles au Guide de
cuisson, page F25).
14. La touche MARCHE/ARRÊT met la fonction en marche et
l'interrompt. Il est nécessaire de la presser pour changer de
fonction lorsque la cuisson a débuté.
15. L'afficheur précise le temps (heures et minutes) de cuisson
restant depuis la sélection, quand l'appareil a préchauffé.
Durant le préchauffage, il indique « HEAt » (chauffage).
16. La barre d'état montre la progression de la pression pour
les fonctions de cuisson sous pression ou bien la hausse
de température dans le cas des fonctions de cuisson
traditionnelles, avant que la cuisson ne débute.
EN AVANT...
(REMARQUE : l'autocuiseur émet un bip à chaque
fois que vous pressez une touche.)
1. Mettez les ingrédients dans la cuve. Couvrez en faisant
coïncider du couvercle avec
tournez la poignée afin que
2. Réglez le cadran à « compression »
pression, à « décompression » pour MIJOTER et
YOGOURT. Les fonctions BRUNIR/SAISIR, SAUTER,
CUIRE DOUCEMENT et BOUILLIR n'utilisent pas le
couvercle.
3. Connectez le cordon à la douille de l'autocuiseur.
4. Branchez l'autre extrémité du cordon sur la prise murale.
5. Choisissez la fonction de cuisson que vous désirez utiliser.
6. MARCHE/ARRÊT et l'heure affichée clignoteront.
7. Choisissez le temps voulu à l'aide des touches « + » et
« - », puis la température ou la pression avec la touche
EXPRESS (SUITE)
MC
. Pour le bloquer,
corresponde avec .
pour cuire sous
-F12-
EN AVANT... (SUITE)
TEMP./PRESSION, s'il y a lieu (les recommandations du
Guide de cuisson, page F25, vous aideront).
8. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT. Lors de la
cuisson sous pression, « HEAt » (chauffage) s'affiche
durant la mise sous pression. Dans le cas des fonctions
BRUNIR/SAISIR, SAUTER, CUIRE DOUCEMENT et
BOUILLIR, « HEAt » s'affiche durant le préchauffage. La
progression de la pression ou du préchauffage est facile à
constater avec la barre d'état qui se trouve sous l'écran.
Lorsque l'appareil est sous pression ou préchauffé, le
temps de cuisson sélectionné s'affiche.
Remarque : pour le préchauffage, il faut compter une
moyenne de 13 à 15 minutes pour les fonctions de cuisson
sous pression – un peu plus longtemps si le contenu est
volumineux ou très froid.
9. L'autocuiseur permet de différer la mise en marche afin
que le plat soit prêt à heure choisie. Voyez les instructions
de la page F14 pour la fonction DÉLAI DE MARCHE.
10. Le temps de cuisson écoulé, l'autocuiseur émet un
bip puis passe automatiquement au réglage GARDER
CHAUD. L'affichage change du temps de cuisson à
un nouveau minuteur à compte progressif qui totalise
jusqu'à 4:00 (4 heures) ou jusqu'à ce que vous pressiez
MARCHE/ARRÊT. L'autocuiseur s'éteint après 4 heures
au réglage GARDER CHAUD.
11. Pour interrompre la cuisson, appuyez simplement sur la
touche MARCHE/ARRÊT.
12. Lorsque la cuisson se termine, débranchez l'autocuiseur et
attendez qu'il soit froid pour le nettoyer.
ATTENTION : la cuve et le socle chauffant deviennent très
chauds à l'emploi. Ne touchez pas aux surfaces chaudes.
Servez-vous de poignées ou de gants isolants pour la
manipulation. Levez toujours le couvercle en l'inclinant de
façon à éloigner la vapeur de vous.
-F13-