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PENTOLA A PRESSIONE
Assicurarsi che il liquido nella pentola non evapori mai completamente. Se si cucina carne assieme alla pelle
(ad esempio lingua di bovino), dopo la cottura non forare la pelle per evitare ustioni.
Attenersi ai tempi di cottura consigliati
Le seguenti istruzioni sono indicative e da intendersi come ausilio nella stima dei tempi di cottura in base alle pro-
prie preferenze e a i metodi di cottura utilizzati. Non includono un ricettario dettagliato.
la di esercizio in modo che si liberi il vapore.
Quindi aprire il coperchio. Scuotere la pentola delicatamente se si cucinano cibi molli.
INDICAZIONI GENERALI
• Utilizzare fonti di calore compatibili con la pentola a pressione, come riportato sulla confezione o sulla pentola
stessa.
fondo della pentola, per evitare danni (soprattutto ai manici).
• Usare sempre acqua o altri liquidi mentre si cucina a pressione per evitare di danneggiare la pentola. Aggiungere
sempre almeno un bicchiere di acqua.
• Attenersi alle istruzioni per la pulizia e manutenzione, assicurarsi di pulire la pentola e le valvole regolarmente.
• Controllare sempre che il prodotto sia integro una volta acquistato, in particolare che il coperco si chiuda emetica-
mente e non vi siano perdite.
AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
• Leggere sempre per intero le istruzioni contenute in questo manuale.
• Non usare la pentola a pressione in forno.
• Prestare attenzione quando si maneggia o trasporta la pentola riscaldata piena di liquidi.
• Non utilizzare mail la pentola a pressione per scopi diversi da quello previsto.
di aver chiuso correttamente il coperchio prima di iniziare a cucinare.
• Prima di ogni utilizzo controllare che le valvole funzionino correttamente e non siano ostruite
• Non aprire il coperchio senza essere certi che la pressione all'interno della pentola sia a livello adeguato.
• NON UTILIZZARE LA PENTOLA PER LA FRITTURA AD OLIO.
• NON DIMENTICARE LA PENTOLA A PRESSIONE SUL FUOCO E VERIFICARE SEMPRE IL LIVELLO DI LIQUI-
DO.
• UTILIZZARE LA PENTOLA COME SI PRESENTA NELLA CONFEZIONE. È VIETATO USARE
PARTI DI RICAMBIO O COMPONENTI DI ALTRI MODELLI E PRODUTTORI.
• UTILIZZARE PARTI DI RICAMBIO ORIGINALI, contattare il rivenditore o i centri autorizzati in caso di problemi
circa le parti di ricambio.
• NON INTERVENIRE SULLE VALVOLE O I SISTEMI DI SICUREZZA DELLA PENTOLA OLTRE QUANTO SPECI-
FICATO IN QUESTO MANUALE.
CARNE:
manzo 45-50 min
fagioli essicati 20-25 min
vitello 35-40 min
agnello 20-25 min
pollo 35-40 min
togliere la pentola dal fuoco, aspettare che diminuisca la pressione e aprire la valvo-
LEGUMI :
melanzane 10-15 min
ceci 20-25 min
fave 20-25 min
fagioli freschi 20-25
VERDURE :
patate 8-10 min
piselli 15-20