Specifiche Tecniche; Prima Della Cottura - Kasanova EXCLUSIVE Manuel D'instruction

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ISTRUZIONI PER L'USO

APERTURA: Il manico del coperchio deve trovarsi a 180° con la parte inferiore rivolta verso l'alto.

Curvare leggermente il coperchio (ca 45°), poi rimuoverlo.

CHIUSURA: Portare il manico nella stessa posizione di "APERTURA". Posizionare il coperchio sulla

pentola inclinandolo leggermente in modo che si inserisca correttamente e successivamente riportarlo

in posizione piana.

VOLUMI DA USARE:

volume totale). Non riempire più della metà del volume totale qualora si cucinino alimenti che possono

aumentare il loro volume o

produrre schiuma durante la cottura, come nel caso di ceci, fagioli, etc.

Prestare molta attenzione quando si cucinano prodotti quali mele, ciliegie corniole, amarene, orzo, piselli, legumi in

generale o pasta ( es. vermicelli, maccheroni, spaghetti etc) in quanto tali alimenti possono produrre schiuma o aumenta-

È sconsigliata la cottura di lenticchie.

Prestare attenzione quando si cucina riso o alimenti simili in quanto possono attaccarsi al fondo.

PRIMA DELLA COTTURA:

Assicurarsi che la valvola di esercizio si sollevi e abbassi senza impedimenti.

Prima di iniziare la cottura assicurarsi che il coperchio della pentola sia ben chiuso.

COTTURA:

nella pentola.

Quando il vapore inizia ad uscire portare la levetta della valvola di esercizio dalla posizione verticale

Calcolare i tempi di cottura da questo punto in poi.

Durante la cottura, controllare che la valvola di esercizio funzioni correttamente. Premendo legger-

mente su di essa, infatti, la valvola dovrà emettere un singolo e repentino getto di vapore in quanto

scarica la pressione della pentola.

Diametro

Capacità

Pressione di esercizio

Pressione massima consen-

tita

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