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K oc h e n a u f e i n e m
k e ra m i s c he n K o c hf e l d
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Das Kochfeld ist mit einem
Temperaturbegrenzer ausgestattet,
der das Kochfeld ausschaltet, sobald
die Glasplatte überhitzt wird. Dies
kann eintreten, wenn:
- ungeeignete Töpfe verwendet
werden, beispielsweise Töpfe mit
tiefliegendem, kugelförmigem oder
stark reflektierendem Boden.
- das Gerät eingeschaltet wird, ohne
daß sich ein Topf auf dem Kochfeld
b e f i n d e t .
Sobald das Gerät abgekühlt ist, schaltet
es sich automatisch wieder ein.
B e q u em k o c h en
Bei den angegebenen Werten handelt
es sich um Durchschnittswerte und
Angaben für 4 Personen. Bei größeren
Mengen, Verwendung minderwertiger
Töpfe oder bei Kochen ohne Deckel ist
eine höhere, bei kleineren Mengen
dementsprechend eine niedrigere
Leistungsstufe zu wählen.
den Topf auf das Kochfeld stellen
das Kochfeld einschalten
Stufe 1
Stufe 1-3
Stufe 3-5
Stufe 4-7
Stufe 7-9
Stufe 9-11
Stufe 11-12
Verwenden Sie einen Topf, der
mindestens so groß ist wie das Kochfeld.
Zu Beginn des Kochens ist vorzugsweise
die höchste Stufe zu wählen. Wenn das
Gericht anfängt zu kochen, kann auf eine
niedrigere Stufe heruntergeschaltet
w e r d e n .
Butter, Schokolade schmelzen
Gelatine auflösen
Saucen zubereiten
Kleinere Speisemengen erwärmen
Gerichte warmhalten
Flüssigkeiten und dickflüssige Gerichte
e r w ä r m e n
Brei kochen
Omelett und Spiegeleier zubereiten
Obst schmoren
Tiefkühlkost auftauen
Gemüse, Fisch, Teigwaren kochen
Hülsenfrüchte kochen
Fleisch, Fisch und Eier anbraten (ohne das
Fett zu überhitzen)
Kartoffeln braten
Pfannkuchen backen
Große Wassermengen zum Kochen
b r i n g e n
Speisen anbraten
Bei der Verwendung kleinerer Töpfe
können übergekochte Teile der Mahlzeit
auf das Kochfeld gelangen, die schwer zu
entfernen sind.
Beim Einschalten des Kochfelds schaltet
sich die Kontrollanzeige ein. Diese
erlöscht, sobald der Bedienungsknopf auf
0 gedreht wird. Die Restwärmeanzeige
schaltet sich ein, sobald die Glasplatte die
entsprechende Temperatur erreicht hat.
Die Anzeige leuchtet auch dann noch auf,
wenn das Kochfeld ausgeschaltet wird
und erlischt erst dann, wenn die
Glasplatte eine ungefährliche Temperatur
erreicht hat.
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