Teka HX-740 Guide Rapide D'utilisation page 39

Отключение духового шкафа
Конвекторный режим с Турбиной
Применяется для запекания и кондитерской
выпечки. Вентилятор однородно распределяет
тепло по всей духовке, укорачивая время и понижая
температуру приготовления.
Конвекторный режим
Используется для приготовления бисквитов и
тортов, для которых получаемое тепло должно
быть однородным чтобы выпечка получалась с
мягкой, пышной структурой.
МаксиГриль с Турбиной
Обеспечивает равномерное
одновременное зажаривание поверхности.
Идеален для блюд, приготовляемых на
решетке. Также применяется для продуктов
больших размеров, таких как птица, дичь,
и т.д. Рекомендуется устанавливать под
решеткой гриля противень для сбора жира
и сока
МаксиГриль
Позволяет запекание
поверхностях чем в режиме Гриль, большая
мощность запекания,
формирование золотистой корочки.
Гриль
Поверхностное запекание.
получение золотистой корочки и не влияет
на внутренние части блюда. Применяется
для плоских продуктов, например, таких как
бифштекс, ребрышки, рыба, тосты.
Функции Духового Шкафа
запекание и
на больших
более быстрое
Обеспечивает
Внимание
Во время использования в режимах Гриль,
МаксиГриль или МаксиГриль с Турбиной
дверца духовки должна быть закрыта.
Гриль и Подовая Печь
Особый режим для запекания. Может
применятся для любого продукта вне
зависимости от его размера.
Подовая Печь
Тепло распространяется от нижней части.
Применим для разогрева блюд или подхода
теста.
Разморозка
Эта функция применима
разморозки продуктов питания. Особенно
тех, что будут употребляться без разогрева,
например, кремы, печенья, торты и т. д.
Примечание:
Лампочка остается включенной при любой
функции приготовления.
для мягкой
39