Conseils Et Astuces - Atag OX6211P Mode D'emploi

Conseils et astuces

Le gradin intermédiaire permet une distribution
optimale de la chaleur. Pour cuire plus intensément
la base, déplacez la grille au gradin inférieur. Pour
faire dorer plus intensément le dessus, déplacez la
grille au gradin supérieur.
Le matériau et la qualité de la plaque de cuisson
et des plats influent sur le degré de brunissement
des aliments au fond. Les ustensiles en métal
émaillé, foncés, lourds ou anti-adhérents favorisent
le brunissage de la base, tandis que les plats à
four en verre, les plaques en aluminium luisant ou
en acier poli réfléchissent la chaleur et, par
conséquent, ne permettent pas un brunissage
optimal de la base.
Disposez toujours les plats au centre de la grille
pour garantir un brunissage homogène.
Placez les plats sur des plaques à pâtisserie de
dimension appropriée pour éviter que les
débordements ne se répandent sur la sole du four ;
cela facilitera le nettoyage.
Évitez de disposer des plats, des moules ou des
plaques à pâtisserie directement sur la sole du four,
car celle-ci est particulièrement chaude, et cela
peut occasionner des dommages.
Pour un préchauffage plus rapide, utilisez la fonction
Chauffage rapide en appuyant sur la touche
BOOSTER.
Une cuisson sur un seul gradin permet d'obtenir
de meilleurs résultats. Si vous souhaitez faire cuire
vos préparations sur plusieurs gradins, activez la
fonction Cuisson ventilée.
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