Ooni Koda 16 Mode D'emploi page 19

PLAQUE DE CUISSON EN PIERRE
1. Ne PAS utiliser la pierre sur une flamme nue.
2. Évitez les changements de température extrêmes de la pierre. NE PAS placer des aliments congelés sur
une pierre chaude.
3. La pierre est fragile et peut se briser en cas de choc ou de chute.
4. La pierre est très chaude pendant l'utilisation et reste chaude longtemps après l'utilisation.
5. NE PAS refroidir la pierre avec de l'eau lorsqu'elle est chaude.
6. Après avoir nettoyé la pierre à l'eau, séchez-la avant de l'utiliser. Ceci peut être fait en la plaçant dans un
four conventionnel à 60°C (140°F) pendant 2 heures.
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
Problème
Le brûleur ne s'allume pas
Chute soudaine du débit de
gaz ou flamme faible
Les flammes s'éteignent
Flambée/Embrasement
Retour de flamme (feu
dans le tube du brûleur,
grondement du brûleur)
Cause possible
1. Pas d'arrivée de gaz
2. L'écrou de couplage et le détendeur
ne sont pas bien raccordés
3. Le débit de gaz est obturé
4. Le brûleur est déconnecté de la
vanne
5. Montage incorrect
1. Il n'y a plus de gaz
1. Vent fort ou en rafales
2. Faible niveau de propane
1. Accumulation de graisse
2. Excès de graisse dans la viande
3. Température de cuisson excessive
4. Excès de farine sur la surface de
cuisson
1. Le brûleur et/ou les tubes du brûleur
sont bouchés
2. Chute de pression lors de l'allumage
3. Le four est face au vent
Prévention / Solution
1. Vérifiez si la bouteille de propane est vide
2. Tournez l'écrou de couplage d'environ
un demi-tour à trois quarts de tour
supplémentaires jusqu'à l'arrêt complet.
Serrez à la main seulement - n'utilisez pas
d'outils
3. Nettoyez le tube du brûleur
4. Reconnectez le brûleur et la vanne
5. Vérifier les étapes dans les instructions de
montage
1. Vérifiez s'il y a du gaz dans la bouteille de
propane
2. Fermez le bouton de contrôle du gaz,
attendez 30 secondes et rallumez le four.
Si les flammes sont encore faibles, fermez
le bouton de contrôle du gaz et la vanne
de la bouteille de propane. Débranchez
le détendeur. Rebranchez le détendeur et
effectuez un test d'étanchéité. Ouvrez la
vanne de la bouteille de propane, attendez 30
secondes, puis allumez le four.
1. Placez le four dos au vent
2. Remplissez la bouteille de propane
3. Voir « Chute soudaine du débit de gaz »
ci-dessus
1. Nettoyez le four
2. Éliminez la graisse de la viande avant la
cuisson
3. Réglez (diminuez) la température en
conséquence
4. Époussetez les restes de farine de la surface
de cuisson
1. Fermez la vanne d'arrivée de gaz. Nettoyez le
brûleur et/ou les tubes du brûleur.
2. Éteignez le four, assurez-vous que la vanne de
la bouteille est complètement ouverte (s'il y a
lieu) et rallumez.
3. Mettez le four dos au vent une fois qu'il a
refroidi.
17