РЕЦЕПТИ ЗА ДЪЛБОКАТА ПЛОЧА
Монтирайте горната оребрена плоча и дълбоката плоча, след което изравнете скарата.
ОВЕСЕН ДЕСЕРТ, порции: 8 – 10
•
375 г овесени ядки
•
190 г масло
1.
Разтопете маслото, захарта и сиропа в тиган и смесете. Добавете и разбъркайте овеса, стафидите и парченцата фъдж.
2.
Поставете маслоустойчива хартия на дълбоката плоча и намажете със сместа, като я разпределите равномерно.
3.
Настройте скарата на 160 ºC и гответе в продължителност на 15-20 минути. След приготвяне изключете скарата и оставете десерта да
изстине в дълбоката плоча.
ПИЛЕШКО В СОС ОТ БЯЛО ВИНО И СМЕТАНА, порции: 2
•
2 пилешки гърди, без кожата и костите, нарязани
на около 1 см парчета
•
1 с.л. зехтин
1.
Предварително загрейте скарата до 220 ºC.
2.
Добавете зехтина и оставете да загрее няколко минути. Добавете пилешкото, чесъна и лука, затворете капака и гответе в продължение на
3-5 минути, като от време на време разбърквате.
3.
Добавете гъбите, сметаната, виното и овкусете, затворете капака и гответе в продължение на 10-15 минути, до пълно приготвяне на
пилешкото, като от време на време разбърквате.
ГОЛЯМ ОМЛЕТ, порции: 6 – 8
•
8 средно големи яйца от свободни кокошки
•
250 г меко крема сирене
•
Сол и черен пипер на вкус
1.
Смесете яйцата, крема сиренето и подправките. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
2.
Предварително загрейте скарата до 175 ºC. Внимателно добавете яйчената смес и затворете капака, гответе в продължение на 12-17 минути,
до пълно приготвяне.
3.
Съвет: съставките за плънката могат да варират според вашите предпочитания.
РЕЦИКЛИРАНЕ
W
За да се избегнат екологични и здравни проблеми поради наличие на опасни субстанции, уредите, акумулаторните и
неакумулаторните батерии, обозначени с един от тези символи, не трябва да се изхвърлят заедно с несортирани общински
отпадъци. Винаги изхвърляйте електрически и електронни продукти и, където е приложимо, акумулаторни и неакумулаторни
батерии, на подходящо официално място за рециклиране/събиране.
•
190 г мека кафява захар
•
90 г светъл рафиниран петмез
•
1 малък лук, накълцан на ситно
•
2 скилидки чесън, накълцан на ситно
•
3 гъби, нарязани
•
Плънка:
•
200 г настъргано сирене чедър
•
2 чушки (червена и зелена), нарязани на кубчета
136
•
120 г стафиди
•
100 г парченца фъдж
•
100 мл сметана
•
30 мл бяло вино
•
Сол и черен пипер на вкус
•
4 стръка пресен лук, фино нарязан
•
½ стрък див лук, фино нарязан