Recomendaciones para el asado
Tipo y corte de la carne
TERNERA
Poco hecho
Medio
Bien hecho
Poco hecho
Medio
Bien hecho
Medio
Bien hecho
POLLO
Pechuga deshuesada 1''
Pechuga con hueso
Trozos de pollo
JAMÓN
Loncha de jamón 1"
PESCADO
Filete de salmón
Filetes
Nota: La información anterior se suministra solo como guía.
Peso
12 oz
12 oz
12 oz
10 oz
10 oz
10 oz
¼ lb.
¼ lb.
1/2 lb.
2-3 lbs. total
2-3 lbs. total
1 lb.
1 lb.
1 lb.
111
Rejilla
Tiempo aprox. (min.)
3 o 4
3 o 4
3 o 4
3 o 4
3 o 4
3 o 4
3 o 4
3 o 4
3 o 4
1 o 2
3 o 4
3 o 4
2 o 3
2 o 3
4
5
6
4
6
8
6
8
15
22
22
10
8
8
ES