JEROS 9011 Mode D'emploi page 96

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE.
Deres JEROS pladerenser er konstrueret og fremstillet således at den kun kræver lidt vedligeholdelse men for at opnå
en hygiejnisk og problemfri drift skal maskinen holdes ren.
Maskinen må kun rengøres af personale, der er gjort bekendt med de sikkerhedsmæssige forhold, der er beskrevet i
denne manual.
Bordplade.
Bordpladen er monteret i et åbent hængsel. Når bordpladen svinges op så langt som muligt stopper den imod
maskinens bagkant. Ved arbejde med maskinen, hvor der kan være risiko for utilsigtet at skubbe til
bordpladen, så den falder i igen, bør den fjernes fra maskinen. Dette gøres let, idet bordpladen kan løftes op
af hængslet når den holdes lodret. For at minimere risikoen for at komme til skade ved dette, skal afmontering
og genmontering foretages af 2 personer.
Daglig rengøring.
1) Spænding i den faste installation til maskinen afbrydes og sikres imod utilsigtet genindkobling.
2) Løft bordpladen til opret position.
3) Udtag affaldsskuffen og tøm denne efter behov.
4) Demonter opsamlingsbakken, eller den påmonterede oliedispenser.
5) Pladerenseren rengøres indvendig med varmt vand (max. 65°C) og en stiv børste,
6) Kasser overskydende olie i oliebakken (oliedispenser). Afklar med virksomhedens miljøansvarlige hvordan olien må
bortskaffes. Tag olieakslen op af bakken. Tøm bakken for brødrester og vask den, evt. i en Jeros grovopvasker. Aftør
olieakslen med en blød klud eller papir.
7) Maskinens udvendige overflader rengøres med en fugtig klud, evt. med brug af rengøringsmiddel til rustfrit stål
Bemærk!
Maskinen må spules med vand med vandværkstryk, men brug ikke en højtryksrenser, da en sådan kan
presse vand ind i el-dele, lejer og andre følsomme komponenter.
Efter endt rengøring samles maskinen igen, og den er klar til brug. Har maskinen været rengjort med vand, start da
maskinen i ca. 1 minut for at slynge vand ud af børsterne, således at de er tørre når maskinen ikke er i brug. Herved
minimeres risikoen for bakterievækst.
Lad ikke maskinen stå stille med en bagplade i, da dette kan deformere gummibelægningen på hhv.
fremtrækshjul og oliepåføringsvalse med efterfølgende dårligere funktion til følge.
Bemærk!
Der er risiko for at beskadige fingre og hænder, hvis bordpladen slippes og falder på plads.
Forebyggende vedligeholdelse.
Ud over den beskrevne daglige rengøring anbefales det, at der foretages regelmæssige eftersyn for at sikre, at maskinen
altid fungerer optimalt.
Vedligeholdelse af maskinens mekaniske dele må kun udføres af personer, der har fået skoling i dette og som tillige er
fuldt bekendte med de sikkerhedsmæssige forhold, der er beskrevet i denne manual. Vedligeholdelse af de elektriske
dele i maskinen må kun udføres af personer med en faguddannelse indenfor el.