Kenwood CH250 Série Mode D'emploi page 93

wskazówki dotyczące rozdrabniania
składnik
Mięso
Zioła
Orzechy, migdały
orzechy włoskie
Ser, np. cheddar
Chleb
Ciastka
Jaja na twardo
Mała cebula bądź
szalotka
Czosnek
Miękkie owoce,
np. maliny
Suszone owoce, np.
śliwki, morele
Kłącze imbiru
Zupy
maksymalna przygotowanie
pojemność
300 g Usunąć kości, tłuszcz i chrząstki tryb pracy
Pokroić w kostkę wielkości
1-2 cm
30 g Usunąć łodygi. Zioła rozdrabnia prędkość 2 przez
się najlepiej, gdy są czyste
i suche
250 g Usunąć łupiny. Rozdrabniać do
żądanej konsystencji. (Uwaga:
uzyskanie konsystencji mączki
migdałowej nie jest możliwe).
150 g Pokroić w kostkę wielkości
1-2 cm
75 g Odkroić skórkę i pokroić
w kostkę wielkości 1-2 cm
150 g Połamać na kawałki
5 Przekroić na pół lub pokroić
w ćwiartki, w zależności od
wielkości
300 g Małe cebule należy przekroić na tryb pracy
pół lub pokroić na kawałki
wielkości 2 cm.
200 g Obrać i podzielić na ząbki.
300 g Usunąć szypułki
200 g Pokroić na kawałki wielkości
2 cm.
150 g Obrać i pokroić w kostkę
wielkości 1-2 cm.
0,4 l Nie wolno miksować więcej niż
0,4 l zupy. Najlepszy rezultat
uzyskuje się odcedzając
składniki i umieszczając je w
misce, dodając niewielką ilość
zupy. Rozdrabniać do uzyskania
żądanej konsystencji, a
następnie ponownie dodać do
reszty zupy.
93
Prędkość obrotów/
czas
(w przybliżeniu)
przerywanej na
prędkości 2
10 s.
prędkość 2 przez
10 s.
tryb pracy
przerywanej na
prędkości 2
prędkość 2 przez
5 s.
prędkość 2 przez
5-10 s.
tryb pracy
przerywanej na
prędkości 2
przerywanej na
prędkości 2
prędkość 2 przez
5 s.
prędkość 2 przez
5 s.
tryb pracy
przerywanej na
prędkości 2
tryb pracy
przerywanej na
prędkości 2
prędkość 1 przez
10 s.
Uwaga: użyć
jednego ostrza.