Philips HD6163 Mode D'emploi page 24

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selbst gemachte pommes frites
Die besten und knusprigsten Pommes frites erhält man auf folgende Weise:
1 Verwenden Sie fest kochende Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stäbchen. Spülen Sie die
Stäbchen mit kaltem Wasser ab.
Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen beim Frittieren aneinander kleben.
Hinweis: Trocknen Sie die Stäbchen gründlich.
2 Frittieren Sie die Pommes frites zweimal, zunächst 4-6 Minuten bei einer Temperatur von
160 °C, dann 3-4 Minuten bei 175 °C.
Die Pommes frites müssen vor dem zweiten Frittieren gut abkühlen.
3 Geben Sie die selbst gemachten Pommes frites in eine Schüssel und schütteln Sie sie.
reinigung
Lassen Sie das Öl bzw. Fett vollkommen abkühlen (mindestens 4 Stunden), bevor Sie die Fritteuse
reinigen oder bewegen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel oder -materialien (z. B. Scheuerschwämme) zum Reinigen
des Geräts.
Tauchen Sie das Bedienelement mit dem Heizelement nie in Wasser. Spülen Sie es auch nicht
unter fließendem Wasser ab.
Hinweis: Mit Ausnahme des Bedienelements mit dem Heizelement können alle Teile im Geschirrspüler
oder in heißem Spülwasser gereinigt werden.
1 Nehmen Sie den Deckel vom Gerät. (Abb. 12)
2 Heben Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse.
3 Nehmen Sie das Bedienelement mit dem Heizelement vom Gerät und stellen Sie es an einem
sicheren, trockenen Platz ab. (Abb. 16)
Sofern erforderlich, reinigen Sie dieses Teil mit einem feuchten Tuch.
4 Heben Sie die Frittierwanne aus dem Gerät, und gießen Sie das darin enthaltene Öl/Fett
aus (Abb. 17).
5 Reinigen Sie Gehäuse, Frittierwanne, Deckel, Filter und Frittierkorb im Geschirrspüler oder
in heißem Spülwasser.
6 Spülen Sie die Teile mit frischem Wasser aus, und trocknen Sie sie gründlich ab.
Stellen Sie sicher, dass alle Teile trocken sind, bevor Sie Öl oder Fett in die Fritteuse füllen.
aufbewahrung
Lassen Sie das Öl bzw. Fett vollkommen abkühlen (mindestens 4 Stunden), bevor Sie die Fritteuse
reinigen oder bewegen.
1 Setzen Sie alle Teile wieder in die Fritteuse und den Deckel auf das Gerät.
- Den Griff des Frittierkorbs können Sie zur praktischen Aufbewahrung
zusammenklappen. (Abb. 18)
2 Rollen Sie das Kabel auf, legen Sie es in das Kabelfach, und schieben Sie es in die vorgesehene
Halterung. (Abb. 19)
3 Heben Sie das Gerät nur an den Transportgriffen an, und verstauen Sie es (Abb. 20).