Table des Matières
Publicité
ATTENTION !
Avant la mise en marche, s'assurer que l'appareil est éteint (régulateur de
température et l'interrupteur sur la position « 0 »!).
Ne pas verser d'huile dans la cuve si de l'eau se trouve à l'intérieur. La cuve doit
être propre et sèche.
Conseils d'utilisation de l
Pour la friture, utiliser de l'huile (par exemple de l'huile de tournesol ou de
cacahuètes, etc.) ou de la graisse en barres/en blocs.
Attention: La graisse en barres (en blocs) doit être fondue dans un
autre récipient!
Utiliser uniquement des huiles et des graisses destinées aux températures
élevées.
Ne pas mélanger différents types d'huile ou de graisse, car leurs températures
d'ébullition peuvent être différentes.
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures !
Ne pas utiliser de l'huile usagée, puisque un point
d'inflammabilité plus bas augmente le risque d'auto-
inflammation et cela est propice à la formation de mousse.
Cela favorise également une apparition intensifiée de fumée
et d'odeur.
Verser dans la cuve l'huile/la graisse avec précaution (environ 50 litres), jusqu'à
ce que le niveau exigé soit obtenu (entre les indications « MIN » et « MAX » sur
la paroi arrière de la cuve).
Le robinet de vidange pour la graisse doit être fermé (la
poignée dirigée vers le bas) (voir le des. à gauche).
'
huile ou de la graisse en barres/en blocs.
- 59 -
Publicité
Table des Matières
