CHAPITRE
DESCRIPTION
Regles generales................................................................................................................................... 37
1.
Donnees techniques ............................................................................................................................. 38
1.1
Tableau 1 : Cuisiniere au gaz categorie II (Gaz methane et G.P.L.) G.P.L.) ....................................... 38
1.2
Caracteristiques techniques .................................................................................................................. 39
1.3
Four ...................................................................................................................................................... 39
1.4
Fonctionnement au gaz ........................................................................................................................ 39
1.5
Fonctionnement electrique ................................................................................................................... 39
1.6
Plaque coupe-feu .................................................................................................................................. 39
2.
Instruction pour installation ................................................................................................................. 40
2.1
2.2
Legislation a respecter ......................................................................................................................... 40
2.3
Lieu d'installation ................................................................................................................................ 40
2.4
Mise en place ....................................................................................................................................... 40
2.5
Tableau II: Donnees techniques gaz, pression, gicleurs petit, bruleur, veilleuse et vis du minimum
(cuisiniere) ........................................................................................................................................... 41
Tableau II: Donnees techniques gaz, pression, gicleurs bruleur moyen 6 kw, veilleuse et vis du
minimum (cuisiniere) ........................................................................................................................... 41
Tableau II: Donnees techniques gaz, pression, gicleurs, bruleur four, veilleuse et vis du minimum
(valable pour tous les bruleurs de cuisinieres ) .................................................................................... 42
Tableau II: Donnees techniques gaz, pression, gicleurs bruleur moyen, veilleuse et vis du minimum
(cuisiniere) ........................................................................................................................................... 42
2.6
2.6.1
2.6.2
2.7
Controle de la pression......................................................................................................................... 43
2.7.1
2.7.2
2.7.3
2.7.4
Controle du fonctionnement ................................................................................................................ 44
2.8
Informations de l'usager ...................................................................................................................... 44
3.
Branchement electrique ....................................................................................................................... 44
3.1
Mise a la terre....................................................................................................................................... 44
3.2
Cordon d'alimentation ........................................................................................................................ 44
3.3
Systeme equipotentiel ........................................................................................................................ 44
3.4
3.5
3.5.5
Instructions électriques ........................................................................................................................ 45
3.5.6
Mode d'emploi four électrique statique .............................................................................................. 45
3.5.7
Pictogramme manette four ................................................................................................................... 45
3.5.8
Mode d'emploi four électrique ventilé ............................................................................................... 45
3.5.9
3.6
Mode d'emploi four ventilé ................................................................................................................. 46
4.
Conversion du types de gaz ................................................................................................................. 47
4.1
Table de cuisson ................................................................................................................................... 47
4.2
Four ...................................................................................................................................................... 48
4.3
Plaque de cuisson ................................................................................................................................. 48
5.
Changement des composants plus importants ..................................................................................... 48
5.1
6.
6.1
Changement des composants du four electrique .................................................................................. 71
7.
Entretien et nettoyage .......................................................................................................................... 51
SCHEMAS D'INSTALLATION ......................................................................................................... 87
SCHEMA DE MONTAGE DU SOCLE DE LA CUISINIERE ......................................................... 89
SCHEMA ELECTRIQUE SCHLTPLAN ............................................................................................ 90
F
SOMMAIRE
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