Frymaster BIELA14 Série Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 54

4.14.3 MODE DERNIÈRE CHARGE
Le mode Dernière charge affiche les données du dernier cycle de cuisson.
1. Effectuez les étapes 1 à 3 des pages 4-34 et 4-35.
L'ordinateur affiche DERNIÈRE CHARGE pour une cuve simple ou DERNIÈRE CHARGE
GAUCHE ou DERNIÈRE CHARGE DROITE pour une cuve double.
2. Une fois l'option souhaitée affichée, appuyez sur le bouton  (1 oui).
3. Appuyez sur les boutons  et pour faire défiler entre :
CUVE SIMPLE/DOUBLE :
a. ALIMENT – Dernier produit cuit.
b. CUISS DÉMARRÉE 02:34PM – Heure de début du dernier cycle de cuisson.
c. TEMPS RÉEL CUISS 3:15 – Temps de cuisson réel, y compris le temps de
prolongation.
d. TEMPS CUISS PROGR 3:10 – Temps de cuisson programmé.
e. TEMP MAXI 337° – Température maximum de l'huile enregistrée durant le cycle de
cuisson.
TEMP MINI 310 – Température minimum de l'huile enregistrée durant le cycle de
f.
cuisson.
g. TEMP MOYENNE 335 – Température moyenne de l'huile enregistrée durant le cycle
de cuisson.
h. CHAUFF ACTIVÉ 70 – Pourcentage de temps de cuisson durant lequel la source de
chaleur était activée.
PRÊTE OUI – S'affiche si la friteuse était de nouveau à la température correcte avant le
i.
démarrage du cycle de cuisson.
REMARQUE – Les nombres pris comme exemples et ne reflètent pas des conditions réelles.
4. Appuyez une fois sur le bouton  (2) pour retourner à MODE INFO et à l'invite
STAT FILTRAGE.
5. Rappuyez sur le bouton  (2) pour quitter.
L'ordinateur affiche ARRÊTÉ.
4.14.4 MODE TPM (Total Polar Material - Matériel polaire total) – Utilisé uniquement
lorsque la friteuse est équipée d'un capteur de qualité d'huile (OQS)
Le mode TPM (Matériel polaire total) affiche la quantité de matériaux polaires totaux mesurée
dans l'huile par le capteur de qualité d'huile (le cas échéant).
1. Suivez les étapes 1 à 3 des pages 4-34 et 4-35.
L'ordinateur affiche TPM.
2. Une fois l'option souhaitée affichée, appuyez sur le bouton  (1 OUI).
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