1. Une fois la friteuse positionnée à la station de friture, utilisez un niveau de charpentier placé sur le dessus
de la cuve pour vérifier si l'appareil est de niveau, sur la largeur et sur la longueur.
Pour bien caler les friteuses, réglez les roulettes en vous assurant que la ou les friteuses sont à la bonne
hauteur dans la station de friture.
Lorsque la friteuse est calée à sa position finale, installez les dispositifs de fixation fournis par le
fournisseur d'équipements de cuisine pour limiter son mouvement de sorte qu'elle ne dépende pas du
raccord pour cela et qu'elle ne lui transmette pas de contraintes. Installez les dispositifs de fixation
conformément aux instructions fournies. Si les dispositifs de fixation sont déconnectés pour maintenance
ou d'autres motifs, ils devront être reconnectés avant que la friteuse soit utilisée.
Il faut prévoir de limiter le mouvement de l'appareil sans dépendre du conduit électrique ou
transmettre de contraintes à celui-ci. Un kit de fixation est fourni avec la friteuse. Si le kit de
fixation est absent, contactez votre centre de SAV Frymaster Dean agréé.
L'huile chaude cause des brûlures graves. Évitez tout contact. L'huile doit toujours être
retirée de la friteuse avant toute tentative de déplacement pour éviter de la déverser et de
vous brûler. Les friteuses peuvent basculer et causer des blessures si elles ne sont pas en
position fixe.
2. Fermez la ou les vannes de vidange et remplissez la cuve d'eau jusqu'au repère d'huile inférieur.
DANGER
DANGER
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