Kenwood CHEF Instructions page 100

Kulhotyövälineiden
käyttäminen
1 Käännä pään nostovipua vastapäivään ja
nosta sekoituspäätä, kunnes se lukittuu
.
2
Varmista, että kulhon kiinnike
asetettu oikein paikalleen siten, että
-symboli on yläasennossa.
2 Aseta kulho jalustaan, paina alas ja
lukitse kääntämällä myötäpäivään
3 Kiinnitä tarvittava työväline paikalleen.
Lukitse työväline paikalleen nostamalla
ylös ja kääntämällä
4
Huomaa: Jos K-vatkain tai vispilä ei ulotu
kulhon pohjalle jääviin aineosiin, katso
lisätietoja Työkalun säätäminen -osasta.
4 Nosta sekoituspäätä hieman. Käännä
pään nostovipua vastapäivään ja laske
sekoituspää paikalleen, kunnes se
lukittuu.
5 Käynnistä laite kääntämällä
nopeudenvalitsin
asentoon. Sykäysasennossa (P)
tuotetaan lyhyitä nopeita sekoitusjaksoja.
6 Palauta nopeudensäätöpainike
käyttämisen jälkeen O OFF -asentoon ja
irrota pistoke pistorasiasta.
7 Vapauta työväline kiinnityspaikastaan
kääntämällä myötäpäivään ja irrottamalla.
Vihjeitä
• Jotta aineosat sekoittuvat
perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen
säännöllisesti ja kaavi aineosat kulhon
reunoilta sen pohjalle lastan avulla.
• Parhaat kananmunien vatkaustulokset
saavutetaan, kun ne ovat
huoneenlämpöiset.
• Ennen munanvalkuaisten vatkaamista
varmista, että vispilässä tai kulhossa ei
ole rasvaa eikä keltuaista.
• Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei
valmistusohjeessa sanota muuta.
on
9
3
.
5
haluamaasi
6
Leivän leipomisvihjeitä
Tärkeää
• Älä koskaan ylitä mainittuja
enimmäismääriä. Muutoin laite voi
ylikuormittua.
• Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi,
katkaise virta, poista puolet taikinasta ja
vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.
• Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla
mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon
.
ensin nesteen.
Hiiva
• Kuivahiiva (liuotettava ennen
käyttämistä): Kaada kulhoon lämmintä
vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna
seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos
vaahtoaa.
• Tuore hiiva: murenna jauhojen sekaan.
• Muunlaiset hiivat: Noudata valmistajan
ohjeita.
• Anna taikinan nousta voidellussa
polyeteenipussissa tai keittiöpyyhkeellä
peitetyssä kulhossa. Anna sen olla
lämpimässä paikassa, kunnes sen koko
on kaksinkertaistunut.
Tärkeää
Varmista, että kulhossa ei ole työvälineitä,
kun muita liitäntöjä käytetään.
97