Electrolux ARTHUR MARTIN EM2612 Notice D'utilisation page 39

Pays-Bas
VIN CHAUD AU RHUM
10 Portions
Temps de cuisson total :env. 8-10 minutes
Vaisselle : 1 terrine à couvercle (2 litres)
Ingrédients
500 ml de vin blanc
500 ml de vin rouge, sec
500 ml de rhum à 54 % vol.
1 orange non traitée
3 tiges de cannelle
75 g de sucre
10 CC sucre candi
Grande-Bretagne
GATEAU AU CHOCOLAT
12 Portions
Temps de cuisson total : env. 8-10 minutes
Vaisselle : 1 moule à kouglof (env. 21 cm
diamètre hauteur 10 cm)
175 g de beurre ou de margarine
175 g de sucre
3 œufs
175 g de farine
1 CC de levure en poudre
2 CS de cacao (20 g)
50 ml de lait
Autriche
CHOCOLAT A LA CREME
1 Portion
Temps de cuisson total : env. 1 minute
Vaisselle : 1 grande tasse ou chope (200 ml)
Ingrédients
150 ml de lait
30 g de chocolat
30 ml de crème
chocolat râpé
BOISSONS, DESSERTS ET GATEAUX
1. Verser le vin et le rhum dans la terrine. Eplucher
1. Faire mousser le beurre et mélanger lentement le
2. Graisser le moule, y verser la pâte et cuire.
3. Laisser le gâteau reposer 10 minutes dans le
1. Verser le lait dans la tasse ou la chope. Râper le
2. Fouetter la crème, en recouvrir le chocolat,
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l'orange avec soin pour obtenir une peau fine.
Mettre le zeste d'orange, la cannelle et le sucre
dans la terrine. Couvrir et réchauffer.
8-10 mn. 900 W
Retirer le zeste d'orange et la cannelle. Mettre
une cuillerée à café de sucre candi dans chaque
verre à grog, y verser le vin chaud et servir.
sucre. Ajouter peu à peu les oeufs et bien
mélanger. Ajouter la farine, la levure et le cacao
après les avoir mélangés. Verser le lait et bien
mélanger le tout.
8-10 mn. 630 W
Vérifiez avec une pique en bois si la pâte est
bien cuite.
moule, puis le démouler.
chocolat, le mélanger au lait et réchauffer.
Remuer de temps en temps.
env. 1 mn. 900 W
saupoudrer de chocolat râpé et servir.