Bakwijzen; Beschrijving Van De Bakfuncties - Atag OX30 11C Mode D'emploi

bakwijzen

beschrijving van de bakfuncties

FUNCTIES
Temperatuur
Température
mini/preselectie/maxi
mini / présélectionnée / maxi
40°/ 180° /250°
40˚/ / 250˚
180˚
RONDDRAAIENDE
WARMTE
Temperatuur
Température
mini/preselectie/maxi
mini / présélectionnée / maxi
40°/ 200° /250°
40˚/ 200˚ / 250˚
GECOMBINEERD
BAKKEN
Temperatuur
Température
mini/preselectie/maxi
mini / présélectionnée / maxi
40°/ 195° /250°
40˚/ 195˚ / 250˚
TURBO-
GRILL
Temperatuur
Température
mini/preselectie/maxi
mini / présélectionnée / maxi
40˚/ 220˚ / 275˚
40°/ 220° /275°
NATUURLIJKE
CONVECTIE
1 tot 4
1 à 4
DUBBELE
GRILL
1 tot 4
1 à 4
ENKELE
GRILL
Temperatuur
Température
mini/preselectie/maxi
mini / présélectionnée / maxi
30°/ 40° /50°
30˚/ 40˚ / 50˚
ONTDOOIEN
Temperatuur
Température
mini / présélectionnée / maxi
mini/preselectie/maxi
35˚/ 80˚ 100˚
35°/ 80° /100°
WARMHOUDEN
Tijdens het gebruik wordt de oven warm.
NL 10
Raak nooit de verwarmingselementen aan de binnenzijde van de oven aan.
Houdt kinderen op een veilige afstand.
BESCHRIJVING VAN DE
Ovenelement
DESCRIPTION DE LA FONCTION
BAKFUNCTIES
in werking
La source de chaleur consiste en une résistance placée
De warmte wordt geleverd door een element achterr in de oven. De
au fond du four, l'air aspiré par une turbine au centre
warme lucht wordt door een ventilator in het midden van de oven
naar boven gezogen en over de oven verspreid. est rediffusé sur les côtés.
U hoeft de oven niet voor te verwarmen, behalve voor gerechten die
Il n'est pas nécessaire de préchauffer sauf pour des
een korte baktijd vereisen (bv. zandkoekjes op meerdere ovenni-
cuissons exigeant des temps très courts (sablés sur
veaus) of bruin dienen te worden gebakken (rundgebraad).
plusieurs niveaux) ou d'être saisies (rôti de boeuf).
De ronddraaiende warmte is bijzonder geschikt :
La chaleur tournante est particulièrement adaptée :
- pour garder le moelleux des viandes blanches
- pour les légumes et poissons
- pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Drie gecombineerde warmtebronnen : de sterke warmtebron onder
Trois sources de chaleur associées : beaucoup de
in de oven garandeert goed gebakken deeg, een beperkte hoeveel-
chaleur en bas pour bien cuire la pâte, un peu de
heid ronddraaiende warmte zorgt voor een goed en tegelijk zacht
chaleur tournante pour une cuisson moelleuse à
doorbakken deeg en de lichte grill geeft het gerecht een goudbruine
coeur, un soupçon de gril pour dorer
kleur.
- pour quiches, tourtes,tarte aux fruits juteux.
Ideaal voor quiches, taarten en taarten met vulling rundveels.
In deze ovenstand worden afwisselend de ventilator en de grill inges- Ce mode combine alternativement l'effet de la turbine et
chakeld. De infraroodstraling van de grill kleurt het gerecht bruin en de
du gril : le gril fait rayonner l'infrarouge sur l'aliment et le
verspreiding van warme lucht door de ventilator verzacht het bruinend effect
et le mouvement d'air créé par la turbine en atténue l'effet.
van de grill. Ideaal voor :
- het bruinen en goed doorbakken van rood en wit vlees, - pour saisir et cuire à coeur viandes rouges et blanches.
- en het zacht bakken van gevogelte tot 1 kilo.
- pour cuire doucement les volailles jusqu'à 1.7 kg.
- Deze ovenstand is niet geschikt voor zeer dikke vleesstukken die
- ne convient pas aux très grosses pièces qui seraient
zich te dicht bij de grill bevinden en daardoor bovenaan wel bruin
kleuren maar binnenin niet doorbakken zijn. trop proches du gril : dorées dessus, pas cuites à l'intérieur.
Deze ovenstand combineert het bovenste en onderste
Ce mode combine les sources de chaleur haute et basse.
warmte-element van de oven. Ideaal voor het langzaam
laten bakken van delicate gerechten. Deze stand is ideaal
Idéal pour les cuissons lentes et délicates.
voor :
- pour des gibiers moelleux
- pour faire mijoter des petits plats
- pour réussir les pains.
De dubbele grill bedekt de hele oppervlakte van het
ovenrooster. De enkele grill heeft hetzelfde vermogen maar
is eerder geschikt voor kleinere gerechten.
Le gril double couvre toute la surface de la grille.
Quand au gril simple, il montrera une même
efficacité pour de plus petites quantités.
BELANGRIJK : laat de ovendeur op een kiertje staan als u
de grill in stand 4 plaatst.
IMPORTANT : laissez la porte entrouverte en puissance 4.
La décongélation est assurée par la turbine qui brasse
Voor de ontdooiing zorgt de ventilator die de lucht in de oven rond het
te ontdooien gerecht blaast. De maximale temperatuur bedraagt l'air ambiant autour de l'aliment à décongeler.
50°C en is ruimschoots voldoende voor het ontdooien van gerechten.
La température ne dépasse jamais 50˚C, assurant ainsi
- Ontdooien van vlees en gevogelte : gebruik het ovenrooster en
une décongélation idéale.
plaats er de braadslee onder of gebruik de bakplaat.
- Pour décongeler viandes et volailles utilisez la grille avec
Gebruik nooit ontdooivocht voor het bereiden van gerechten!
le lèche-frite dessous ou la plaque patisserie.
N'utilisez jamais le jus de décongélation, il n'est pas
consommable.
De ventilator blaast de warme lucht rond het warm te houden
gerecht.
- om de zachtheid van wit vlees te behouden,
- voor groenten en vis,
- voor het bakken tot op 3 niveaus.
- zacht wild,
- sudderend bereiden van kleine gerechten,
- bakken van brood.
Aanbevolen
ovenniveau
3
2
1
3
2
1
3
2
1
3
2
1
3
2
1
3
2
1
3
2
1
ENKEL OP
2
MODEL
1
0 OX3011CU