FoodSaver V2860 Guide De Référence page 62

VIKTIG: Vakuumpakking er ikke en erstatning for nedkjøling eller
frysing. All mat som kan bli dårlig og som krever nedkjøling må
fremdeles oppbevares i kjøleskap eller fryser etter vakuumpakking.
For å unngå sykdom må ikke poser brukes på nytt etter å ha lagret
rått kjøtt, rå fisk eller mat med mye olje/fett. Ikke bruk poser som har
vært i mikrobølgeovn eller blitt varmet opp i gryte på nytt.
Tine og varme opp vakuumpakket mat
MAT I POSER KAN TINES MEN IKKE VARMES OPP IGJEN I
MIKROBØLGEOVN.
Opbevaringssted Bemærkninger
Fryser
Indfrys fugtige fødevarer, før de vakuumpakkes. Alternativt kan en foldet papirserviet lægges mellem fødevaren og
posens ende for at optage overskydende væske. Husk at lade 75 mm plads tilbage efter servietten for at give plads til
Fryser
forseglingen. Bemærk: Oksekød kan se mørkere ud efter vakuumpakning grundet den manglende ilt. Det betyder ikke,
at det er fordærvet.
Fryser
Vakuumpak ost efter hver brug for at holde den frisk. Gør poserne ekstra lange for at give 25 mm plads til hver ny
Køleskab
forsegling. Bløde oste må ALDRIG vakuumpakkes.
Opbevares altid i Blancher grøntsager inden pakning, indtil de er tilberedte, men stadig sprøde. Frys før pakning. Deles under frysning for
fryseren at undgå, at grøntsagerne hænger sammen, når de pakkes. Friske svampe må ALDRIG vakuumpakkes.
Køleskab Vask, og tør derefter. Pak i en FoodSaver-beholder for at få de bedste resultater.
Fryser
Indfrys bløde frugter og bær, før de pakkes. Deles under frysning for at undgå, at frugterne hænger sammen,
Køleskab
når de pakkes.
Køleskab
Vi anbefaler brug af en FoodSaver-beholder for at undgå, at fødevarerne knuses. Alternativt kan de indfryses,
Fryser
indtil de er faste.
Spisekammer
Spisekammer
Placer et kaffefilter eller en papirserviet i toppen af posen eller beholderen før vakuumpakning for at forhindre, at
Spisekammer fødevarepartikler suges ind i vakuumpumpen. Du kan også lægge fødevarerne i deres oprindelige pose ind i en
FoodSaver-pose.
Spisekammer
Indfrys i en passende beholder, indtil væsken er fast. Tag den frosne væske ud af beholderen, og vakuumpak den i en
Fryser
FoodSaver-pose.
Spisekammer
Spisekammer Pak varer som f.eks. kiks, der kan knuses, i en FoodSaver-beholder for at få de bedste resultater.
Tining - Tin alltid mat i kjøleskap eller i mikrobølgeovn — tin ikke
mat som kan bli dårlig i romtemperatur. Pass på å klippe av hjørnet
av posen før den plasseres i mikrobølgeovnen. Vi anbefaler at du
plasserer posen på en asjett som tåler mikrobølgeovn, slik at evt.
væske samles opp.
Oppvarming - Hvis du skal varme opp maten i mikrobølgeovn
bør du ta den ut av posen og legge den på en asjett som tåler
mikrobølgeovn.
Du kan også varme opp mat i FoodSaver-poser ved å legge dem i
vann ved lave temperaturer under 75 °C (170 °F). Pass på at maten
blir helt gjennomvarm.
www.foodsavereurope.com
62