FoodSaver V2860 Guide De Référence page 36

Système d'emballage sous vide
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Componenti
(Facendo riferimento alla Fig. 1)
Guarnizione superiore
A
Taglierina rotolo
B
Barra taglierina rotolo
C
Guarnizione inferiore
D
Vaschetta di raccolta delle
E
gocce rimovibile
Striscia di sigillatura
F
Scomparto rotolo
G
Pulsante conservazione
H
verticale
Fermo
I
Pannello di controllo
J
Staffe tubicino
K
Tubicino per accessori
L
Preparazione di un sacchetto dal
rotolo FoodSaver
Avendo a disposizione un rotolo FoodSaver, è possibile preparare
sacchetti di misure personalizzate. Facendo riferimento alla Fig. 2:
1.
Collegare il sigillatore sottovuoto a una presa dell'alimentazione di
rete. Portare il fermo (
I
il coperchio. Nel caso in cui questa operazione non sia ancora stata
eseguita, collocare il rotolo FoodSaver nell'apposito scomparto (
quindi sollevare la barra della taglierina (
del rotolo sotto la barra. Tirare l'estremità del rotolo fino a quando 10
mm circa del rotolo si sovrappongono alla striscia di sigillatura (
2.
Chiudere il coperchio e spostare il fermo (
chiusura (
). Premere il pulsante Sigillatura automatica (
Quando la spia di avanzamento della sigillatura rossa (
spegne, aprire il coperchio. L'estremità del rotolo sarà ora sigillata.
3.
Estrarre una parte del rotolo fino a ottenere la lunghezza desiderata
per l'alimento da imballare. Aggiungere altri 75 mm per permettere
la sigillatura del sacchetto, quindi far scorrere la taglierina (
tagliare il rotolo.
Utilizzo del sigillatore sottovuoto
Facendo riferimento alla Fig. 3:
1.
Inserire l'alimento da imballare nel sacchetto. È possibile utilizzare un
sacchetto FoodSaver già pronto oppure prepararne uno personalizzato
da un rotolo FoodSaver.
2.
Collocare l'estremità aperta del sacchetto nella fessura della vaschetta
di raccolta delle gocce (
E
3.
Chiudere il coperchio e spostare il fermo (
chiusura (
).
4.
All'occorrenza, premere il pulsante velocità (
l'impostazione desiderata: Veloce, Normale (predefinita) o Lenta.
Selezionare Lenta per gli alimenti delicati; Normale per sacchetti e
contenitori e tutti gli accessori di dimensioni standard; Veloce per
sacchetti e contenitori di dimensioni più grandi.
Pulsante velocità (Veloce/
M
Normale/Lenta)
Pulsante Alimenti umidi
N
Pulsante Sottovuoto e
O
sigillatura
Pulsante contenitore/
P
accessorio
Pulsante sottovuoto a
Q
impulsi
Pulsante Sigillatura
R
istantanea
Porta per accessori
S
Pulsante Alimenti secchi
T
Spie avanzamento (2 blu e
U
1 rossa)
) nella posizione di apertura (
) e inserire l'estremità
C
) nella posizione di
I
U
).
) nella posizione di
I
) per selezionare
M
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5.
Nel caso in cui si stia procedendo all'imballaggio di alimenti umidi o con
molto liquido, premere il pulsante Alimenti umidi (
lasciare il pulsante Alimenti secchi (
6.
Premere il pulsante Sottovuoto e sigillatura (
7.
L'unità di confezionamento sottovuoto comincerà a eliminare l'aria
dal sacchetto, per poi procedere alla sigillatura. Quando la spia di
avanzamento della sigillatura rossa (
terminata.
Sigillatura di un sacchetto senza eliminare l'aria
Per sigillare un sacchetto senza estrarre l'aria, premere il pulsante Sigillatura
istantanea (
). È possibile sigillare i vari tipi di sacchetti utilizzati per
R
confezionare spuntini come patatine fritte, tortilla ecc.
Utilizzo del pulsante Sigillatura a impulsi
Durante la sigillatura, alcuni alimenti (paste sfoglie, pane, biscotti ecc.)
possono sbriciolarsi. Per evitare che questo accada, utilizzare il pulsante
Sigillatura a impulsi (
1.
Eseguire i passaggi 1, 2, 3, 4 e 5 relativi all'utilizzo del sigillatore
sottovuoto.
2.
Premere e tenere premuto il pulsante Sigillatura a impulsi (
necessità. La pompa a vuoto funziona fino a quando si tiene premuto il
pulsante. Rilasciare il pulsante prima della frantumazione degli alimenti.
In questo modo si impedisce immediatamente l'estrazione di ulteriore
aria.
3.
Premere il pulsante Sigillatura automatica (
avanzamento della sigillatura rossa (
terminata.
NOTA: se la pompa a vuoto smette di funzionare mentre si preme il pulsante
) e aprire
Aspirazione a impulsi, significa che è stato raggiunto il massimo livello di
sottovuoto e non è possibile estrarre ulteriore aria.
),
G
Utilizzo di accessori FoodSaver
1.
Inserire un'estremità del tubicino per gli accessori (
porta (
). Inserire l'altra estremità del tubicino nella porta presente
).
S
F
nell'accessorio. Attenersi a eventuali istruzioni specifiche fornite insieme
all'accessorio FoodSaver.
).
R
2.
Chiudere il coperchio e spostare il fermo (
) si
chiusura (
3.
Premere il pulsante Contenitore/Accessorio (
avanzamento blu (
) per
B
) selezionato.
T
O
) si spegne, la procedura è
U
) come segue:
Q
R
) si spegne, la procedura è
U
) nella posizione di
I
).
P
) si spegne, il processo è terminato.
U
); in caso contrario
N
).
) secondo
Q
). Quando la spia di
) nell'apposita
L
). Quando la spia di
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