Fonctions De Cuisson Étendues; Description; Intérieur Du Four; Accessoires - Thermador Pro Grand Serie Guide D'utilisation Et D'entretien

Fonctions de cuisson étendues

Description

9 MISE EN GARDE
Faites preuve de prudence lorsque vous ouvrez la
porte du four pendant son utilisation ou tout juste
après. Tenez-vous sur le côté du four lorsque vous
ouvrez la porte du four pour permettre à l'air chaud
ou à la vapeur de s'en échapper. Gardez votre visage
éloigné de la porte ouverte pour éviter tout risque de
blessure.
9 AVERTISSEMENT
Ne couvrez PAS le plat de l'évaporateur. Ne placez
PAS de porcelaine culinaire sur le fond de la cavité du
four.
9 AVERTISSEMENT
Ne glissez AUCUN accessoire entre les niveaux de
grilles. Il pourrait basculer.
9 MISE EN GARDE
N'utilisez PAS de papier d'aluminium ou de doublures
de protection pour doubler l'une ou l'autre partie du
tiroir-réchaud, en particulier sur le fond de la cavité du
four. La pose de telles doublures pourrait entraîner un
risque d'électrocution ou d'incendie.
Intérieur du four
Le four possède quatre niveaux de grilles. Ces niveaux
sont numérotés de bas en haut, comme le démontre la
figure ci-dessous.
4
3
2
1

Accessoires

• Lavez les accessoires à fond avec de l'eau savonneuse
et un chiffon avant leur première utilisation.
• N'utilisez que les accessoires qui vous sont livrés avec
la cuisinière ou ont été achetés par le biais du service
à la clientèle pour utilisation dans ce four à la vapeur.
• Ces accessoires sont spécifiquement conçus pour
votre four à la vapeur.
• Vous pouvez employer d'autres plats de cuisson pour
le four convenant aux plats en cocotte, soufflés,
gâteaux ronds et autres mets similaires, en les plaçant
sur la grille de four.
Les accessoires de four à la vapeur qui suivent sont livrés :
Accessoires supplémentaires suivants dans les magasins
d'appareils ménagers où les produits Thermador
vendus.
Grille de four (CSRACKH) :
Utilisez comme support durant
la cuisson.
Plat de cuisson perforé pleine
grandeur (CS2XLPH) :
Idéal pour la cuisson à la
vapeur du poisson ou de
grandes quantités de légumes,
l'extraction du jus des petits
fruits et bien plus encore
Plat de cuisson perforé, demi-
grandeur (CS1XLPH) :
Idéal pour la cuisson à la vapeur
du poisson ou de grandes
quantités de légumes,
l'extraction du jus des petits
fruits et bien plus encore.
Plat de cuisson, demi-
grandeur (CS1XLH) :
Utilisez pour des quantités
plus petites, ainsi que pour
le riz et les céréales.
Plat de cuisson, pleine
grandeur (CS2LH) :
Idéal pour la cuisson des
gâteaux et la capture du
liquide d'égouttement lors de
la cuisson à la vapeur.
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