5. Au bout de 10 minutes, le four baisse
automatiquement la température sur
80 °C.
Réglez la température sur 120 °C.
Steaks
Filet de bœuf
Rôti de bœuf
Rôti de veau
Préparez 1 à 1,5 kg de nourriture.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 80 - 90 °C.
BŒUF
(min)
Saisie de
chaque
côté
Filet à point
2
Rôti de bœuf,
4
à point
VEAU
(min)
Saisie de
chaque
côté
Filet rosé
2
11.14 Plats surgelés
Pizza, surgelée
(kg)
(min)
0,2 - 0,3
20 - 40
1 - 1,5
90 - 150
1 - 1,5
120 - 150
1 - 1,5
120 - 150
(min)
Longe, une
pièce
Selle de veau
90 - 110
180 - 240
(min)
Filet rosé
Longe, une
pièce
90 - 120
Selle de veau
(°C)
200 - 220
3
3
1
1
VEAU
(min)
Saisie de
chaque
côté
4
4
PORC
(min)
Saisie de
chaque
côté
2
4
4
(min)
15 - 25
FRANÇAIS
35
(min)
120 - 150
120 - 150
(min)
90 - 110
150 - 170
150 - 170
2