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Fonctionnement
7173.630--Rotondo-Food Prozessor 276-F-DH-02sw.indd 21
4.2 Introduire les aliments dans le conduit
– Débrancher l'appareil
– Couper les aliments en petits morceaux adaptés à la taille du conduit
– Introduire les aliments dans le conduit et placer l'embout-poussoir
− Pour obtenir un résultat régulier, ne pas laisser d'espace libre entre
les aliments dans le conduit
− Pour obtenir des tranches plus longues, introduire les morceaux ho-
rizontalement dans le conduit (ex. carottes, courgettes)
− Pour obtenir des tranches plus courtes, introduire les morceaux
verticalement dans le conduit (ex. cornichons, pommes de terre, poi-
reaux, raifort, etc.)
− Couper tomates, pommes et citrons en 2 avant de les mettre dans le
conduit
− Couper le chou en quatre et n'introduire qu'un morceau à la fois
− Retirer le couvercle et placer l'oignon directement dans la partie basse
du tube (puis fermer le couvercle et placer l'embout-poussoir)
− Pour un résultat optimal, placer les fromages à pâte molle (ex. mozza-
rella) ou le chocolat dans le réfrigérateur avant de les râper
− Les fromages à pâte dure (ex. parmesan) eux, doivent être à tempéra-
ture ambiante
Recommandations:
– Ne pas trop remplir le conduit; risque de surcharge!
− Ne jamais faire tourner l'appareil à vide!
− Appuyer sur l'embout-poussoir avec légèreté
− Ne jamais pousser les ingrédients avec la main; utiliser toujours
l'embout-poussoir
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