Essais De Plats; Faire Cuire; Faire Griller - Samsung NV70F77 Série Mode D'emploi

eSSAiS de PLAtS

Conformément à la norme eN 60350

1. Faire cuire

Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.
Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant.
Type d'aliment
Sablés Plaque à pâtisserie (universelle)
Plaque à pâtisserie + Plateau universel
Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau
très profond
gâteaux de Plaque à pâtisserie
petite taille
Plaque à pâtisserie + Plateau universel
Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau
très profond
Moule à gâteau à fond amovible
génoise
(revêtement noir, ø 26 cm) sur grille
métallique
Moule à gâteau à fond amovible
(revêtement noir, ø 26 cm) sur plaque à
pâtisserie + Grille métallique
gâteau aux Plaque à pâtisserie (universelle)
pommes à
pâte levée
Plaque à pâtisserie + Plateau universel
Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau
très profond
tarte aux Grille métallique + 2 moules à gâteau à
pommes fond amovible (revêtement noir, ø 20 cm)
Plaque à pâtisserie (universelle) + Grille
métallique + 2 moules à gâteau à fond
amovible ** (revêtement noir, ø 20 cm)
* Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le
fond à gauche et un moule à l'avant à droite.
** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de
l'autre, sur deux grilles.

2. Faire griller

faites préchauffer le four pendant 5 minutes en utilisant la fonction Large Grill (Grand gril).
Type
d'aliment
Grille métallique
toasts de
pain blanc
Hamburgers * Grille métallique pour plateau + Plateau universel
(pour récupérer les égouttures)
(X 12)
* Hamburgers : faites préchauffer le four pendant 15 minutes en utilisant la fonction Large Grill
(Grand gril).
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Niveau de
Plat et remarques
1 placé en
diagonale
Plat et remarques
Mode de cuisson
la grille
3 Cuisson traditionnelle
2 Cuisson par convection 150-170
1+4 Cuisson par convection 150-170
2+5 Cuisson par convection 150-170
3 Cuisson traditionnelle
2 Cuisson par convection 150-170
1+4 Cuisson par convection 150-170
2+5 Cuisson par convection 150-170
2 Cuisson traditionnelle
2 Cuisson par convection 150-170
1+4 Cuisson par convection 150-170
3 Cuisson traditionnelle
2 Cuisson par convection 150-170
1+4 Cuisson par convection 150-170
2+5 Cuisson par convection 150-170
Cuisson traditionnelle
1+3 Cuisson par convection 170-190
Niveau de Mode de Temp.
la grille cuisson
5 Grand gril 270 °C
4 Grand gril 270 °C
Temp. Temps de
(°C) cuisson (min)
150-170 25-35
20-30
20-30
20-30
160-180 25-35
25-35
25-35
25-35
160-180 20-30
35-45
35-45
150-170 65-75
70-80
75-85
75-85
170-190 70-90
80-100
Temps de cuisson
(°C) (min)
1 1 à 2
ère face
2 1 à 1½
ème face
1 14 à 16
ère face
2 5 à 7
ème face
guide de cuisson_29
2013-02-04 1:48:29