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Grillieren am Spiess
Der Drehspiess eignet sich vor allem zum Grillieren von Braten und Poulets (max. 4 kg). Beim Grillieren
am Spiess wird nur der hintere Brenner eingeschaltet.
1. Warmhalterost und Grillrost (falls nötig) herausnehmen.
2. Rückenbrenner einsetzen (siehe Abbildung).
3. Grillgut am Spiess befestigen, so dass das Gewicht gleichmässig verteilt ist. Spiess einsetzen.
4. Auffangschale unter das Grillgut auf das Aromasystem stellen.
5. Drehspiessmotor am EIN/ AUS-Schalter des Motorblocks einschalten und den Rückenbrenner
anzünden (siehe Seite 7).
6. Deckel schliessen. Der Deckel sollte während des Grillvorgangs geschlossen bleiben.
(nur Modelle mit Rückenbrenner und Drehspiess)
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