Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
DO9059G
STEENGRILLEN EN GRILLEN
•
Zet het toestel in het midden van de tafel. Zorg voor voldoende ventilatie rond het
toestel.
•
plaats de steen met de glanzende kant en met de overlooprandjes naar boven.
•
leg zeker geen koude steen op een reeds voorverwarmd toestel.
•
laat het toestel minimaal 10 minuten en maximaal 30 minuten voorverwarmen tot
je merkt dat de steen en de grillplaat voldoende warm zijn om op te bakken.
•
Breng een dunne laag plantaardige olie aan op de grillplaat en in de pannetjes
en strooi een fijn laagje zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Opgelet:
gebruik geen olie op de steen.
•
leg geen bevroren voedsel op de steen, maar ontdooi het eerst.
•
leg geen zuur voedsel (augurken, zilveruitjes) op de steen.
•
raak de steen nooit met je handen aan als deze warm is.
•
Snijd het vlees in kleine blokjes om de baktijd te verkorten.
•
gebruik alleen houten of plastic keukengerei om de steen en de antiaanbaklaag
van de grillplaat en de pannetjes niet te beschadigen.
•
Het is aan te raden om al zoveel mogelijk voedselresten nog tijdens het grillen te
verwijderen met een houten spatel. Wanneer de resten zijn opgedroogd, zijn ze
moeilijker te verwijderen.
RACLETTE
•
Doe best wat vetstof in de pannetjes vooraleer ze te gebruiken, om aanbakken te
voorkomen.
•
Houd de pannetjes alleen vast aan de handvatten en verwarm geen gebruikte lege
pannetjes.
•
Voor racletten voorzie je per persoon ongeveer 200-250g speciale raclettekaas.
Snijd de kaas in plakjes van 2mm.
•
leg de kaas in de raclettepannetjes en zet het pannetje in het toestel in de
daarvoor voorziene uitsparingen. De kaas zal in 3-4 minuten klaar zijn. Doe de
pannetjes niet te vol.
•
te combineren met uitjes, augurk, sla, stokbrood en aardappeltjes.
•
De raclettepannetjes zijn ook geschikt om eieren te bakken, kleine aardappeltjes
en zelfs vlees.
14
Publicité
Table des Matières
