ascaso
TERMÔMETRO
O termômetro o marcará a
temperatura de máquina. Tem que
estar entre 80ºC/180ºF e
110ºC/230ºF para café e acima de
100ºC/212ºF graus para vapor
Importante: PRENSADO
Para obter um expresso perfeito deve
prensar bem o café.
4.
Programação quantidade de
café
Funções dos botões electrónicos.
S: café curto
L: café cheio
XL: café contínuo (voltar a carregar
para cortar a dose)
Programação quantidade de café
Com a máquina ligada, carregue
durante 5 ou 6 segundos no botão de
programação "XL " até a luz acender
de forma intermitente.
Carregue no botão de café curto "S".
A luz acende e ao mesmo tempo a
luz de programação "XL " muda para
fixa. Deixe o café fluir.
Depois de obter a quantidade
desejada, carregue novamente no
botão de café curto "S". A máquina já
está programada.
60
picture 6
Para programar o café cheio "L ",
repita a mesma operação.
Se desejar obter café à vontade
(contínuo), carregue no botão
"XL ". Quando obtiver a quantidade
desejada, carregue novamente para
interromper a distribuição.
5.
Preparação do cappuccino
UNO PROF
1.
Accione o interruptor geral
pilotos
,
e
13
15
2. Quando o piloto
accione o interruptor de vapor
Iluminam-se os pilotos
3. Espere que o piloto
apague. Isto indica que a cafeteira
alcançou a temperatura ideal.
4. Abra o botão de água quente /
vapor
4
e deixe sair as primeiras
gotas de água. Dentro de breves
instantes sairá apenas vapor.
5. Em modelos PF/PM: Introduza
o tubo
5
no leite a aquecer de
forma que este cubra exatamente
metade do orifício de absorção
(nunca cubra totalmente). Siga
este critério em todo o processo.
(Ver desenho 7). Observará a
absorção de líquido pelo orifício e
a formação automática de creme
de leite. Terá que ir baixando
lentamente o recipiente enquanto
o leite se vai emulsionando.
6. Em modelos PROF: Mergulhe
o tubo de vapor
aquecer, aproximadamente até
meio.
7. Fechar o botão água/vapor
fechar o interruptor vapor
8. Se desejar fazer café
. Os
1
acendem-se.
6
apagar,
6
.
3
e
.
6
15
e
6
15
picture 4
Dibujo 4
Dibujo 4
no leite a
5
e
4
.
3